Fiche entreprise · SIREN 429642317
LE COMPTOIR D'EPICURE
LE COMPTOIR D'EPICURE (autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé), SARL créée en 2000 à Paris, exécute un plan de sauvegarde (jugement du 28 septembre 2021 du TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ECONOMIQUES DE PARIS, publié au BODACC le 28 septembre 2021). Chiffre d'affaires de 2,74 M€ en 2015 (comptes publiés), 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est Me Lesly Miroite (AJASSOCIÉS).
- Chiffre d'affaires
- 2,74 M€
- Comptes 2015
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
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Données financières
| Indicateur | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 2,7 M€ | 2,9 M€ |
| EBE / EBITDA | 204 K€ | 207 K€ |
| Résultat net | 188 K€ | 198 K€ |
| Marge EBE | 7.4 % | 7.3 % |
| Taux d'endettement | 132.3 % | 48.9 % |
| Autonomie financière | 29.5 % | 34.6 % |
| Ratio de liquidité | 79.43 | 122.65 |
Historique BODACC
4 événementsModification du plan de sauvegarde
Publié au BODACC le 08/10/2025
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Jugement du 28/09/2021, publié au BODACC le 28/09/2021
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 08/12/2020, publié au BODACC le 08/12/2020
Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement du 23/09/2019, publié au BODACC le 23/09/2019
SIREN
429642317
Forme juridique
SARL
Date de création
3 février 2000
Activité
Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z)
Établissements
2 ouverts sur 5
Adresse
37 RUE DE GRENELLE
Ville
75007 PARIS
Département
75
Région
Île-de-France
Commissaire à l'exécution du plan
Nom
Me Lesly Miroite
Cabinet
AJASSOCIÉS
90 boulevard Flandrin, 75116 Paris
Administrateur judiciaire
Nom
Me Michel Chavaux
Tribunal
Tribunal de commerce de Paris
ANDREIA FERNANDES DE SOUSA
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LE COMPTOIR D'EPICURE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de LE COMPTOIR D'EPICURE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Lesly Miroite, AJASSOCIÉS, 90 boulevard Flandrin, 75116 Paris, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Lesly Miroite, AJASSOCIÉS, 90 boulevard Flandrin, 75116 Paris ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Lesly Miroite, AJASSOCIÉS, 90 boulevard Flandrin, 75116 Paris. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de sauvegarde en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 28 septembre 2021. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.