Fiche entreprise · SIREN 431936053
SAS LE SPLENDID
splendidlyon.frSAS LE SPLENDID (restauration traditionnelle), SAS créée en 2000 à Lyon (Rhône), exécute un plan de redressement (jugement du 2 juillet 2026 du tribunal des activités économiques de Lyon, publié au BODACC le 10 juillet 2026). Chiffre d'affaires de 1,56 M€ en 2020 (comptes publiés), 20 à 49 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est Selarl Mj Synergie.
- Chiffre d'affaires
- 1,56 M€
- Comptes 2020
- Effectif
- 20 à 49 salariés
- Tranche INSEE 2023
Donnée à confirmer. Un chiffre d'affaires de 1,56 M€ est associé à l'exercice 2023 dans la fiche société, sans comptes publiés correspondants : à confirmer.
Le Splendid est une brasserie moderne située au cœur du 6e arrondissement de Lyon, face à la gare des Brotteaux. Ouvert 7 jours sur 7, cet établissement propose une cuisine fait maison à base de produits frais, offrant ainsi une expérience culinaire authentique et de qualité. Avec un service continu de 12h à 23h, Le Splendid se positionne comme un lieu de vie incontournable pour les repas entre amis, les déjeuners d'affaires, ou les petits déjeuners gourmands. Parmi ses points forts, on trouve une terrasse accueillante, un accès Wifi, et des installations adaptées aux personnes à mobilité réduite. Le restaurant se distingue par son ambiance chaleureuse et ses couleurs chatoyantes, attirant une clientèle variée, des locaux aux touristes. Grâce à sa localisation stratégique et à son offre diversifiée, Le Splendid se positionne comme un acteur clé sur le marché de la restauration traditionnelle à Lyon.
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Données financières
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | - | - | 1,6 M€ | 1,7 M€ |
| EBE / EBITDA | - | - | - | -14 K€ | 29 K€ |
| Résultat net | 236 K€ | - | - | -59 K€ | 27 K€ |
| Marge EBE | - | - | - | -3.7 % | 1.7 % |
| Capitaux propres | 412 K€ | 176 K€ | 284 K€ | 376 K€ | - |
| Taux d'endettement | - | 178.5 % | 142.5 % | 14.0 % | 27.6 % |
| Autonomie financière | - | 13.3 % | 23.4 % | 54.4 % | 48.5 % |
| Ratio de liquidité | - | 76.32 | 52.43 | 80.81 | 146.19 |
Historique BODACC
2 événementsJugement de plan de redressement
Jugement du 02/07/2026, publié au BODACC le 10/07/2026
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 04/12/2025
Analyse de l'actif immatériel
1
Actifs identifiés
1
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° FR4327512
SIREN
431936053
Forme juridique
SAS
Date de création
21 juin 2000
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
1 ouvert sur 3
Adresse
3 PLACE JULES FERRY ET 7 AV DU GAL BROSSET
Ville
69006 LYON
Département
69
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Commissaire à l'exécution du plan
Nom
Selarl Mj Synergie
136 cours Lafayette Cs 33434 69441 Lyon CEDEX 03
Administrateur judiciaire
Nom
Selarl Fhbx
24 rue Childebert 69002 Lyon
Tribunal
Tribunal de Commerce de Lyon
AGIR - AUDIT ET GESTION
Fonction non précisée (code 99 du registre)
Kaizen concept
Président de SAS
GMB ASSOCIES
Fonction non précisée (code 59 du registre) · depuis le 6 décembre 2019
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de SAS LE SPLENDID : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de SAS LE SPLENDID : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Selarl Mj Synergie, 136 cours Lafayette Cs 33434 69441 Lyon CEDEX 03, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Selarl Mj Synergie, 136 cours Lafayette Cs 33434 69441 Lyon CEDEX 03 ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Selarl Mj Synergie, 136 cours Lafayette Cs 33434 69441 Lyon CEDEX 03. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 10 juillet 2026. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.