Fiche entreprise · SIREN 432424026
L'HERBIER DE GASCOGNE
herbierdegascogne.comL'HERBIER DE GASCOGNE (fabrication d'aliments homogénéisés et diététiques), SAS créée en 2000 à L'Isle-Jourdain (Gers), exécute un plan de sauvegarde (annonce publiée au BODACC le 6 juin 2025). Chiffre d'affaires estimé à 470 K€, 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est Me Céline LERAY (LMJ).
- Chiffre d'affaires
- 470 K€
- Estimation
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2023
Activité et éléments documentés
L'HERBIER DE GASCOGNE est une entreprise artisanale située à L'Isle-Jourdain, dans le Gers, spécialisée dans la fabrication d'aliments homogénéisés et diététiques, selon le code NAF 10.86Z. L'entreprise propose une gamme de produits à base de plantes médicinales, incluant des articles en aromathérapie, compléments alimentaires et cosmétique biologique.
L'HERBIER DE GASCOGNE bénéficie d'un savoir-faire artisanal et familial, d'une clientèle ciblant le grand public en quête de produits de santé naturels et de bien-être, ainsi que d'une position sur le marché des produits biologiques.
Dirigeant dans le même secteur que L'HERBIER DE GASCOGNE ?
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Données financières
| Indicateur | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capitaux propres | 117 K€ | 196 K€ |
| Dettes financières | 283 K€ | - |
| Taux d'endettement | 241.2 % | 175.9 % |
| Autonomie financière | 12.0 % | 17.8 % |
| Ratio de liquidité | 0.93 | 334.03 |
Historique BODACC
3 événementsDépôt de l'état des créances
Jugement du 15/12/2025, publié au BODACC le 15/12/2025
Plan de sauvegarde arrêté
Publié au BODACC le 06/06/2025
Ouverture de la procédure de sauvegarde
Publié au BODACC le 07/06/2024
Analyse de l'actif immatériel
1
Actifs identifiés
1
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° FR4819745
SIREN
432424026
Forme juridique
SAS
Date de création
1er août 2000
Activité
Fabrication d'aliments homogénéisés et diététiques (10.86Z)
Établissements
1 ouvert sur 1
Certifications
Agriculture biologique
Adresse
2 RUE VIA MOTTA DI LIVENZA
Ville
32600 L'ISLE-JOURDAIN
Département
32
Région
Occitanie
Commissaire à l'exécution du plan
Nom
Me Céline LERAY
Cabinet
LMJ
55, rue de Lorraine - 32000 Auch
Anciens dirigeants
MOUNICOU-LOUSTAU Jean-Marc
Président · du 20 novembre 2022 au 27 juin 2023
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de L'HERBIER DE GASCOGNE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de L'HERBIER DE GASCOGNE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Céline LERAY, LMJ, 55, rue de Lorraine - 32000 Auch, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Céline LERAY, LMJ, 55, rue de Lorraine - 32000 Auch ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Céline LERAY, LMJ, 55, rue de Lorraine - 32000 Auch. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de sauvegarde en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 6 juin 2025. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.