Fiche entreprise · SIREN 433352523
AU P'TIT ZINC
aupetitzinc.frAU P'TIT ZINC (restauration traditionnelle), SARL créée en 2000 à Lyon (Rhône), est en redressement judiciaire (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 16 octobre 2025). Chiffre d'affaires estimé à 312 K€, 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le tribunal a désigné le mandataire judiciaire Me Jérôme Allais Immeuble (JEROME ALLAIS). Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.
- Chiffre d'affaires
- 312 K€
- Estimation
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
Au P'tit Zinc est un restaurant emblématique situé sur les quais de Saône à Lyon, offrant une cuisine traditionnelle généreuse et conviviale depuis 1992. Spécialisé dans les plats lyonnais, l'établissement se distingue par son ambiance festive et son service tardif, permettant aux clients de dîner jusqu'à 2h du matin et de profiter de l'atmosphère animée jusqu'à 4h. Avec une carte mettant en avant des produits frais et locaux, Au P'tit Zinc est un lieu de partage idéal pour des repas entre amis ou en famille. Son positionnement sur le marché repose sur une expérience culinaire authentique, une ambiance chaleureuse et un service de qualité, faisant de ce bistrot un incontournable des nuits gourmandes lyonnaises.
Dirigeant dans le même secteur que AU P'TIT ZINC ?
Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.
Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 07/04/2024
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 16/10/2025
SIREN
433352523
Forme juridique
SARL
Date de création
1er octobre 2000
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
56 QUAI PIERRE SCIZE
Ville
69005 LYON
Département
69
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
LAURENT MERLE
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de AU P'TIT ZINC : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Jérôme Allais immeuble, JEROME ALLAIS, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (7 octobre 2025) est en principe échu depuis le 7 décembre 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 7 décembre 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 7 octobre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Jérôme Allais immeuble, JEROME ALLAIS, mandataire judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de AU P'TIT ZINC : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Jérôme Allais immeuble, JEROME ALLAIS, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Jérôme Allais immeuble, JEROME ALLAIS ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Jérôme Allais immeuble, JEROME ALLAIS. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 16 octobre 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.