Fiche entreprise · SIREN 437485758
LA CURE GOURMANDE DEVELOPPEMENT
LA CURE GOURMANDE DEVELOPPEMENT (fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation), SAS créée en 2001 à Frontignan (Hérault), fait l'objet d'un plan de cession arrêté par le tribunal (annonce publiée au BODACC le 30 juin 2025). Chiffre d'affaires de 9,14 M€ en 2023 (comptes publiés), 20 à 49 salariés (INSEE 2023).
- Chiffre d'affaires
- 9,14 M€
- Comptes 2023
- Effectif
- 20 à 49 salariés
- Tranche INSEE 2023
La commercialisation au détail, en France et à l'étranger, de confiseries, de produits de biscuiterie, de produits à base de chocolat, de pâtisseries et viennoiseries, de glaces, de sorbets, de dragées, et l'activité de salon de thé ainsi que la vente de tout autre produit connexe la fabrication de produits à base de chocolat, de produits à base de pate d'amandes, de dragées, de fruits confits et de tout autre produit de la confiserie; l'activité de production et négoce de cartonnage et menuiserie.
Dirigeant dans le même secteur que LA CURE GOURMANDE DEVELOPPEMENT ?
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Données financières
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 9,1 M€ | 9,3 M€ | 7,2 M€ | 12,9 M€ | 14,3 M€ |
| EBE / EBITDA | 67 K€ | 409 K€ | 242 K€ | -624 K€ | -773 K€ |
| Résultat net | 601 K€ | 870 K€ | -58 K€ | -616 K€ | -930 K€ |
| Marge EBE | 0.7 % | 4.4 % | -1.9 % | -4.8 % | -5.4 % |
| Marge nette | 6.6 % | 9.4 % | - | - | - |
| Effectif | - | 76 sal. | - | 142 sal. | 135 sal. |
| Capitaux propres | -8,4 M€ | -9 M€ | -9,8 M€ | - | - |
| Dettes financières | 2,4 M€ | 2,8 M€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | -28.2 % | -30.7 % | -97.6 % | 1540.8 % | 728.6 % |
| Autonomie financière | -114.1 % | -108.0 % | -127.3 % | 2.6 % | 5.6 % |
| Ratio de liquidité | 0.23 | 0.24 | 85.74 | 105.04 | 133.39 |
Historique BODACC
6 événements- Cessation des paiements :
- 07/03/2025
Plan de cession arrêté
Publié au BODACC le 30/06/2025
Résolution du plan et liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 07/04/2025
Modification du plan de redressement
Publié au BODACC le 09/02/2024
Jugement modifiant le plan de redressement
Jugement du 12/02/2021, publié au BODACC le 12/02/2021
SIREN
437485758
Forme juridique
SAS
Date de création
1er avril 2001
Activité
Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation (10.72Z)
Établissements
7 ouverts sur 11
Adresse
MAS DE KLE ZA
Ville
34110 FRONTIGNAN
Département
34
Région
Occitanie
Administrateur judiciaire
Nom
Me Jean-François BLANC
Cabinet
FHBX
EDOUARD HENNEBERT
Directeur Général · depuis le 23 septembre 2021
LA BONNE ETOILE DES SIX
Président de SAS · depuis le 22 septembre 2022
Anciens dirigeants
BERLAN Christian, jean
Président · du 27 octobre 2017 au 23 septembre 2021
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LA CURE GOURMANDE DEVELOPPEMENT : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Vincent AUSSEL Arche, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Vincent AUSSEL Arche, liquidateur judiciaire, 5, rue des S.
Pour un salarié
Salarié de LA CURE GOURMANDE DEVELOPPEMENT : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Vincent AUSSEL Arche, 5, rue des S, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Vincent AUSSEL Arche, 5, rue des S ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Vincent AUSSEL Arche, 5, rue des S. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de cession arrêté (repreneur désigné), annonce publiée au BODACC le 30 juin 2025. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Le tribunal a arrêté un plan de cession : une offre ne peut plus être déposée sur le périmètre déjà cédé. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.