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    Un plan est en cours d'exécution. La procédure de LE FUMOIR DE PROVENCE reste ouverte, mais l'entreprise est aux mains de ses dirigeants : il n'y a plus de cession judiciaire en cours.

    Fiche entreprise · SIREN 443833157

    LE FUMOIR DE PROVENCE

    lefumoirdeprovence.com

    LE FUMOIR DE PROVENCE (préparation industrielle de produits à base de viande), SAS créée en 2002 à La Seyne Sur Mer (Var), exécute un plan de sauvegarde (annonce publiée au BODACC le 2 avril 2024). Chiffre d'affaires estimé à 2,06 M€, 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est Me Laure Simon.

    Chiffre d'affaires
    2,06 M€
    Estimation
    Effectif
    6 à 9 salariés
    Tranche INSEE 2023

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    Historique BODACC

    3 événements

    Dépôt de l'état des créances

    Jugement du 05/08/2026, publié au BODACC le 14/08/2026

    Plan de sauvegarde arrêté

    Publié au BODACC le 02/04/2024

    Ouverture de la procédure de sauvegarde

    Publié au BODACC le 21/02/2023

    SIREN

    443833157

    Forme juridique

    SAS

    Date de création

    22 octobre 2002

    Activité

    Préparation industrielle de produits à base de viande (10.13A)

    Établissements

    1 ouvert sur 3

    Certifications

    Agriculture biologique

    Adresse

    1659 AV ROBERT BRUN ZA CAMP LAURENT

    Ville

    83500 LA SEYNE SUR MER

    Département

    83

    Région

    Provence-Alpes-Côte d'Azur

    Commissaire à l'exécution du plan

    Nom

    Me Laure Simon

    23 rue Peiresc, 83000 Toulon

    null null

    Tribunal

    null

    • MALAK FERRARI (FENNANE)

      Président de SAS

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de LE FUMOIR DE PROVENCE : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Pour un salarié

    Salarié de LE FUMOIR DE PROVENCE : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Laure Simon, 23 rue Peiresc, 83000 Toulon, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Laure Simon, 23 rue Peiresc, 83000 Toulon ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me Laure Simon, 23 rue Peiresc, 83000 Toulon. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de sauvegarde en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 2 avril 2024. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.