Fiche entreprise · SIREN 485170724
LA MAIN A LA PATE
LA MAIN A LA PATE (boulangerie et boulangerie-pâtisserie), SARL créée en 2005 à Champagnole (Jura), exécute un plan de redressement (jugement du 6 mars 2026 du TRIBUNAL DE COMMERCE DE LONS-LE-SAUNIER, publié au BODACC le 6 mars 2026). Chiffre d'affaires de 1,65 M€ en 2022 (comptes publiés), 20 à 49 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est Me Margot Leclerc.
- Chiffre d'affaires
- 1,65 M€
- Comptes 2022
- Effectif
- 20 à 49 salariés
- Tranche INSEE 2023
Donnée à confirmer. Un chiffre d'affaires de 1,65 M€ est associé à l'exercice 2023 dans la fiche société, sans comptes publiés correspondants : à confirmer.
Dirigeant dans le même secteur que LA MAIN A LA PATE ?
Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.
Données financières
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | 1,6 M€ | 1,6 M€ | - | - |
| EBE / EBITDA | - | -23 K€ | -10 K€ | - | - |
| Résultat net | - | 33 K€ | 6 K€ | - | - |
| Marge EBE | - | 2.3 % | 0.3 % | - | - |
| Effectif | - | - | 28 sal. | - | - |
| Capitaux propres | 181 K€ | 238 K€ | 260 K€ | - | - |
| Dettes financières | 71 K€ | - | - | - | - |
| Taux d'endettement | 39.0 % | 59.3 % | 73.5 % | 146.4 % | 25.4 % |
| Autonomie financière | 34.6 % | 41.9 % | 40.1 % | 30.1 % | 53.3 % |
| Ratio de liquidité | 0.58 | 104.42 | 200.63 | 308.84 | 129.02 |
Historique BODACC
3 événements- Cessation des paiements :
- 15/01/2025
Jugement de plan de redressement
Jugement du 06/03/2026, publié au BODACC le 06/03/2026
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 20/02/2026, publié au BODACC le 20/02/2026
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 28/02/2025
SIREN
485170724
Forme juridique
SARL
Date de création
1er décembre 2005
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Établissements
4 ouverts sur 4
Certifications
Agriculture biologique
Adresse
68 AVENUE DE LA REPUBLIQUE
Ville
39300 CHAMPAGNOLE
Département
39
Région
Bourgogne-Franche-Comté
Commissaire à l'exécution du plan
Nom
Me Margot Leclerc
23 rue Rouget de Lisle, 39000 Lons-le-Saunier
Administrateur judiciaire
Nom
Me Audras Jean-Baptiste
MATTHIEU GINDRE
Gérant
CELINE WERNER
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LA MAIN A LA PATE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de LA MAIN A LA PATE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Margot Leclerc, 23 rue Rouget de Lisle, 39000 Lons-le-Saunier, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Margot Leclerc, 23 rue Rouget de Lisle, 39000 Lons-le-Saunier ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Margot Leclerc, 23 rue Rouget de Lisle, 39000 Lons-le-Saunier. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 6 mars 2026. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.