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    Un plan est en cours d'exécution. La procédure de BIO AUDEMA reste ouverte, mais l'entreprise est aux mains de ses dirigeants : il n'y a plus de cession judiciaire en cours.

    Fiche entreprise · SIREN 491095980

    BIO AUDEMA

    BIO AUDEMA (commerce de gros (commerce interentreprises) de fruits et légumes), SARL créée en 2006 à Vergeze (Gard), exécute un plan de redressement (annonce publiée au BODACC le 20 mai 2025). Chiffre d'affaires de 3,56 M€ en 2015 (comptes publiés), 20 à 49 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est Me SPAGNOLO.

    Chiffre d'affaires
    3,56 M€
    Comptes 2015
    Effectif
    20 à 49 salariés
    Tranche INSEE 2023

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    Données financières

    Indicateur20152014
    Chiffre d'affaires3,6 M€2,7 M€
    EBE / EBITDA306 K€58 K€
    Résultat net265 K€19 K€
    Marge EBE8.6 %2.2 %
    Effectif-7 sal.
    Taux d'endettement29.4 %87.2 %
    Autonomie financière21.3 %16.4 %
    Ratio de liquidité635.21541.75

    Historique BODACC

    3 événements
    Cessation des paiements :
    01/01/2023

    Dépôt de l'état des créances

    Jugement du 14/11/2025, publié au BODACC le 14/11/2025

    Plan de redressement arrêté

    Publié au BODACC le 20/05/2025

    Ouverture du redressement judiciaire

    Publié au BODACC le 15/11/2023

    SIREN

    491095980

    Forme juridique

    SARL

    Date de création

    1er juin 2006

    Activité

    Commerce de gros (commerce interentreprises) de fruits et légumes (46.31Z)

    Établissements

    2 ouverts sur 2

    Certifications

    Agriculture biologique

    Adresse

    MAS SAINT PASTOUR

    Ville

    30310 VERGEZE

    Département

    30

    Région

    Occitanie

    Commissaire à l'exécution du plan

    Nom

    Me SPAGNOLO

    7 rue de l'Économie, Nîmes

    Tribunal

    Tribunal de Commerce de Nîmes

    • PIERRE AUDEMA

      Gérant

    Anciens dirigeants

    • AUDEMA devient gérant

      Gérant · du 18 mars 2021 au 2 mars 2023

    • HIDALGO devient commissaire aux comptes suppléant

      du 23 mai 2019 au 18 mars 2021

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de BIO AUDEMA : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Pour un salarié

    Salarié de BIO AUDEMA : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me SPAGNOLO, 7 rue de l'Économie, Nîmes, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me SPAGNOLO, 7 rue de l'Économie, Nîmes ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me SPAGNOLO, 7 rue de l'Économie, Nîmes. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 20 mai 2025. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.