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    Un plan est en cours d'exécution. La procédure de NINA SUSHI reste ouverte, mais l'entreprise est aux mains de ses dirigeants : il n'y a plus de cession judiciaire en cours.

    Fiche entreprise · SIREN 501597389

    NINA SUSHI

    ninasushi.com

    NINA SUSHI (activités des sièges sociaux), SARL créée en 2008 à Paris, exécute un plan de redressement (jugement du 12 juin 2026 du tribunal des activités économiques de Paris, publié au BODACC le 30 juin 2026). Chiffre d'affaires de 855 K€ en 2021 (comptes publiés), aucun salarié déclaré. Le commissaire à l'exécution du plan est Me Stéphane-f Martin.

    Chiffre d'affaires
    855 K€
    Comptes 2021
    Effectif
    Aucun salarié
    Tranche INSEE 2023

    Activité et éléments documentés

    NINA SUSHI est un restaurant cacher situé à Paris, proposant une cuisine fusion japonaise, asiatique et américaine, incluant des sushis, tataki, burgers, brochettes et bagels. Le restaurant cible principalement les familles et amis, offrant un cadre moderne et des services de livraison dans plusieurs zones de Paris et sa banlieue. Il se positionne comme un restaurant polyvalent, respectant les règles du cacher, et dispose d'une terrasse.

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    Données financières

    Indicateur20212020201920182017
    Chiffre d'affaires855 K€876 K€1,1 M€1,2 M€1,3 M€
    EBE / EBITDA-120 K€19 K€45 K€41 K€110 K€
    Résultat net-64 K€4 K€39 K€38 K€107 K€
    Marge EBE-6.8 %0.7 %4.0 %3.3 %8.4 %
    Effectif-12 sal.---
    Capitaux propres234 K€299 K€---
    Taux d'endettement82.2 %36.9 %18.5 %39.2 %34.0 %
    Autonomie financière28.0 %39.0 %40.4 %38.0 %47.3 %
    Ratio de liquidité312.55151.97127.34113.78149.14

    Historique BODACC

    3 événements
    Cessation des paiements :
    31/08/2024

    Jugement de plan de redressement

    Jugement du 12/06/2026, publié au BODACC le 30/06/2026

    Dépôt de l'état des créances

    Publié au BODACC le 26/11/2025

    Ouverture du redressement judiciaire

    Publié au BODACC le 11/03/2025

    Analyse de l'actif immatériel

    2

    Actifs identifiés

    2

    En vigueur

    Non communiqué

    Valeur estimée

    MarqueEn vigueur
    NINA SUSHI (voir sur data.inpi.fr, nouvelle fenêtre)

    N° 018271565

    Déposé le 24/11/2020Expire le 13/07/2030
    Cl. 43
    MarqueEn vigueur

    NINA SUSHI

    N° 017762361

    Déposé le 21/05/2018Expire le 01/02/2028
    Cl. 43

    SIREN

    501597389

    Forme juridique

    SARL

    Date de création

    2 janvier 2008

    Activité

    Activités des sièges sociaux (70.10Z)

    Établissements

    2 ouverts sur 3

    Adresse

    64 BOULEVARD MALESHERBES

    Ville

    75008 PARIS

    Département

    75

    Région

    Île-de-France

    Commissaire à l'exécution du plan

    Nom

    Me Stéphane-f Martin

    6 boulevard de Sébastopol, 75004 Paris

    null null

    Tribunal

    null

    • JOSEPH OBADIA

      Gérant

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de NINA SUSHI : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Pour un salarié

    Salarié de NINA SUSHI : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Stéphane-f Martin, 6 boulevard de Sébastopol, 75004 Paris, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Stéphane-f Martin, 6 boulevard de Sébastopol, 75004 Paris ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me Stéphane-f Martin, 6 boulevard de Sébastopol, 75004 Paris. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 30 juin 2026. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.