Fiche entreprise · SIREN 509856076
L'ESPRIT DU SUD-OUEST
lespritdusudouest.comL'ESPRIT DU SUD-OUEST (activités des sièges sociaux), SARL créée en 2009 à Cornebarrieu (Haute-Garonne), exécute un plan de redressement (annonce publiée au BODACC le 13 février 2025). Chiffre d'affaires de 321 K€ en 2020 (comptes publiés), aucun salarié déclaré. Le commissaire à l'exécution du plan est Me Marc-Antoine Rey (BDR & ASSOCIES).
- Chiffre d'affaires
- 321 K€
- Comptes 2020
- Effectif
- Aucun salarié
- Tranche INSEE 2023
Activité et éléments documentés
L'ESPRIT DU SUD-OUEST est une SARL immatriculée à Cornebarrieu, spécialisée dans la restauration traditionnelle et gastronomique, ainsi que le traiteur. Le code NAF de l'entreprise est 5610A, et elle propose des services tels que la vente à emporter et la restauration rapide. L'établissement peut accueillir jusqu'à 120 personnes en intérieur et 70 en terrasse.
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Données financières
| Indicateur | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 321 K€ | 626 K€ | 631 K€ | 604 K€ |
| EBE / EBITDA | -58 K€ | 14 K€ | 36 K€ | 26 K€ |
| Résultat net | -48 K€ | 10 K€ | 31 K€ | 21 K€ |
| Marge EBE | -13.6 % | 2.3 % | 5.7 % | 4.3 % |
| Capitaux propres | 19 K€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | 786.3 % | 128.9 % | 167.7 % | 161.9 % |
| Autonomie financière | 5.5 % | 17.7 % | 14.4 % | 8.8 % |
| Ratio de liquidité | 88.32 | 57.69 | 67.20 | 62.61 |
Historique BODACC
3 événements- Cessation des paiements :
- 19/09/2023
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 18/11/2025, publié au BODACC le 18/11/2025
Plan de redressement arrêté
Publié au BODACC le 13/02/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 28/09/2023
Analyse de l'actif immatériel
1
Actifs identifiés
0
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° FR3652416
SIREN
509856076
Forme juridique
SARL
Date de création
5 janvier 2009
Activité
Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Établissements
2 ouverts sur 2
Adresse
51 ROUTE DE BOUCONNE
Ville
31700 CORNEBARRIEU
Département
31
Région
Occitanie
Commissaire à l'exécution du plan
Nom
Me Marc-Antoine Rey
Cabinet
BDR & ASSOCIES
265 Rue de la Découverte
Tribunal
Tribunal de Commerce
HUBERT DE THIERRY DE FALETANS
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de L'ESPRIT DU SUD-OUEST : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de L'ESPRIT DU SUD-OUEST : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Marc-Antoine Rey, BDR & ASSOCIES, 265 Rue de la Découverte, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Marc-Antoine Rey, BDR & ASSOCIES, 265 Rue de la Découverte ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Marc-Antoine Rey, BDR & ASSOCIES, 265 Rue de la Découverte. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 13 février 2025. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.