Fiche entreprise · SIREN 521227983
S'WIRCHERBROTHIESEL
S'WIRCHERBROTHIESEL (boulangerie et boulangerie-pâtisserie), SARL créée en 2010 à Weyersheim (Bas-Rhin), est en redressement judiciaire (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 10 février 2025). 10 à 19 salariés (INSEE 2023). Le tribunal a désigné le mandataire judiciaire Me JENNER Fabienne. Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.
- Chiffre d'affaires
- 623 K€
- Dernier connu (2018), à confirmer
- Effectif
- 10 à 19 salariés
- Tranche INSEE 2023
Dirigeant dans le même secteur que S'WIRCHERBROTHIESEL ?
Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.
Historique BODACC
3 événementsAutre jugement et ordonnance
Jugement du 30/03/2026, publié au BODACC le 24/07/2026
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 10/02/2025
Autre jugement prononçant
Jugement du 10/02/2025, publié au BODACC le 10/02/2025
SIREN
521227983
Forme juridique
SARL
Date de création
10 mars 2010
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
20 RUE DE LA REPUBLIQUE
Ville
67720 WEYERSHEIM
Département
67
Région
Grand Est
Nom
Me JENNER Fabienne
Adresse complète du cabinet à confirmer
Email à confirmer Téléphone à confirmerTribunal
Tribunal Judiciaire de STRASBOURG
NATHALIE MIESCH
Directeur général
LAURENT PFAADT
Directeur général
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de S'WIRCHERBROTHIESEL : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me JENNER Fabienne, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (10 février 2025) est en principe échu depuis le 10 avril 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 10 avril 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 10 février 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me JENNER Fabienne, mandataire judiciaire, Adresse complète du cabinet à confirmer.
Pour un salarié
Salarié de S'WIRCHERBROTHIESEL : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me JENNER Fabienne, Adresse complète du cabinet à confirmer, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me JENNER Fabienne, Adresse complète du cabinet à confirmer ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me JENNER Fabienne, Adresse complète du cabinet à confirmer. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 10 février 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.