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    Un plan est en cours d'exécution. La procédure de SYLCED reste ouverte, mais l'entreprise est aux mains de ses dirigeants : il n'y a plus de cession judiciaire en cours.

    Fiche entreprise · SIREN 523192755

    SYLCED

    SYLCED (restauration de type rapide), SARL créée en 2010 à Pessac (Gironde), exécute un plan de redressement (jugement du 16 juillet 2025 du TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX, publié au BODACC le 16 juillet 2025). Chiffre d'affaires de 996 K€ en 2018 (comptes publiés), 10 à 19 salariés (INSEE 2023).

    Chiffre d'affaires
    996 K€
    Comptes 2018
    Effectif
    10 à 19 salariés
    Tranche INSEE 2023

    Donnée à confirmer. Un chiffre d'affaires de 996 K€ est associé à l'exercice 2022 dans la fiche société, sans comptes publiés correspondants : à confirmer.

    Dirigeant dans le même secteur que SYLCED ?

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    Données financières

    Indicateur20222021202020192018
    Chiffre d'affaires----996 K€
    EBE / EBITDA----29 K€
    Résultat net----34 K€
    Marge EBE----2.9 %
    Capitaux propres-72 K€-68 K€-3 K€91 K€-
    Dettes financières58 K€----
    Taux d'endettement-80.5 %-382.3 %-7254.2 %165.5 %214.0 %
    Autonomie financière-15.8 %-15.3 %-0.7 %21.9 %20.0 %
    Ratio de liquidité0.1312.9636.4037.4921.61

    Historique BODACC

    2 événements
    Cessation des paiements :
    30/09/2023

    Jugement de plan de redressement

    Jugement du 16/07/2025, publié au BODACC le 16/07/2025

    Ouverture du redressement judiciaire

    Publié au BODACC le 08/11/2023

    SIREN

    523192755

    Forme juridique

    SARL

    Date de création

    1er juin 2010

    Activité

    Restauration de type rapide (56.10C)

    Établissements

    1 ouvert sur 1

    Adresse

    61 AVENUE JEAN JAURES

    Ville

    33600 PESSAC

    Département

    33

    Région

    Nouvelle-Aquitaine

    Mandataire judiciaire

    Nom

    SILVESTRI-BAUJET

    6 rue d'Enghien, 33000 Bordeaux

    Administrateur judiciaire

    Nom

    ARVA

    Tribunal

    Tribunal de Bordeaux

    • CEDRIC SIGU

      Gérant

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de SYLCED : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance à SILVESTRI-BAUJET, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    À qui adresser sa déclaration ?

    SILVESTRI-BAUJET, mandataire judiciaire, 6 rue d'Enghien, 33000 Bordeaux.

    Pour un salarié

    Salarié de SYLCED : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à SILVESTRI-BAUJET, 6 rue d'Enghien, 33000 Bordeaux, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à SILVESTRI-BAUJET, 6 rue d'Enghien, 33000 Bordeaux ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À SILVESTRI-BAUJET, 6 rue d'Enghien, 33000 Bordeaux. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 16 juillet 2025. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.