Fiche entreprise · SIREN 527250054
CHATEAU MONTIFAUD
CHATEAU MONTIFAUD (commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons), SARL créée en 1972 à Jarnac-Champagne (Charente-Maritime), est en procédure de sauvegarde (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 10 octobre 2025). Chiffre d'affaires de 10,61 M€ en 2024 (comptes publiés), 20 à 49 salariés (INSEE 2022). Le tribunal a désigné l'administrateur judiciaire Me César Hubben (A.J.I.R.E) et le mandataire judiciaire Me Marie-Adéline Rousselot-Gegoue (EKIP’).
- Chiffre d'affaires
- 10,61 M€
- Comptes 2024
- Effectif
- 20 à 49 salariés
- Tranche INSEE 2022
Château Montifaud est une entreprise familiale spécialisée dans la production de cognac et de Pineau des Charentes, maîtrisant l'ensemble de la chaîne de production, de la vigne au verre. Elle propose des cognacs haut de gamme, ainsi que des Pineaux, tous élaborés avec un savoir-faire transmis sur six générations. Sa clientèle cible inclut les amateurs de spiritueux raffinés, les restaurateurs et les distributeurs de boissons, positionnant l'entreprise comme un acteur indépendant et authentique dans le secteur du cognac. L'élément différenciant de Château Montifaud réside dans son engagement à produire des spiritueux de qualité supérieure tout en restant une entreprise familiale indépendante, ce qui lui confère une identité unique sur le marché. Produits et services: Cognac haut de gamme, Pineau des Charentes. Clientèle: Amateurs de spiritueux, Restaurateurs, Distributeurs de boissons.
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Données financières
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 10,6 M€ | 10,4 M€ | 8,8 M€ | 7,6 M€ | 6,3 M€ |
| EBE / EBITDA | 1,9 M€ | 292 K€ | -149 K€ | 252 K€ | 1,3 M€ |
| Résultat net | 501 K€ | 246 K€ | 412 K€ | 587 K€ | 547 K€ |
| Marge EBE | 18.2 % | 6.0 % | 8.2 % | 12.5 % | 14.0 % |
| Marge nette | 4.7 % | - | - | - | - |
| Effectif | - | 26 sal. | - | - | - |
| Capitaux propres | 4,2 M€ | 3,9 M€ | 4 M€ | 3,9 M€ | 3,9 M€ |
| Dettes financières | 1,4 M€ | - | - | - | - |
| Taux d'endettement | 32.7 % | 176.8 % | 162.2 % | 114.8 % | 113.1 % |
| Autonomie financière | 29.4 % | 29.3 % | 30.9 % | 39.7 % | 40.9 % |
| Ratio de liquidité | 1.01 | 1160.39 | 1458.78 | 883.11 | 1084.68 |
Historique BODACC
1 événementOuverture de la procédure de sauvegarde
Publié au BODACC le 10/10/2025
Analyse de l'actif immatériel
2
Actifs identifiés
2
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
CHATEAU MONTIFAUD
N° 000758508
N° FR3472347
SIREN
527250054
Forme juridique
SARL
Date de création
1er janvier 1972
Activité
Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons (46.34Z)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
36 ROUTE D’ARCHIAC
Ville
17520 JARNAC-CHAMPAGNE
Département
17
Région
Nouvelle-Aquitaine
Nom
Me Marie-Adéline Rousselot-Gegoue
Cabinet
EKIP’
18 Rue Admyrauld, 17000 La Rochelle
Administrateur judiciaire
Nom
Me César Hubben
Cabinet
A.J.I.R.E
Tribunal
Tribunal de Commerce de Saintes
LAURENT VALLET
Directeur général
CABINET KERVIEL
Fonction non précisée (code 71 du registre)
CABINET DROMER
Fonction non précisée (code 72 du registre)
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de CHATEAU MONTIFAUD : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Marie-Adéline Rousselot-Gegoue, EKIP’, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (29 septembre 2025) est en principe échu depuis le 29 novembre 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 29 novembre 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 29 septembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Marie-Adéline Rousselot-Gegoue, EKIP’, mandataire judiciaire, 18 Rue Admyrauld, 17000 La Rochelle.
Pour un salarié
Salarié de CHATEAU MONTIFAUD : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Marie-Adéline Rousselot-Gegoue, EKIP’, 18 Rue Admyrauld, 17000 La Rochelle, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Marie-Adéline Rousselot-Gegoue, EKIP’, 18 Rue Admyrauld, 17000 La Rochelle ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Marie-Adéline Rousselot-Gegoue, EKIP’, 18 Rue Admyrauld, 17000 La Rochelle. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Sauvegarde (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 10 octobre 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.