Fiche entreprise · SIREN 528211709
POISSONNERIES PAON
POISSONNERIES PAON (commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé), SARL créée en 2010 à Basse-Goulaine (Loire-Atlantique), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 9 avril 2025). Chiffre d'affaires de 7,38 M€ en 2021 (comptes publiés), 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Aude Pelloquin (MJURIS). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 7,38 M€
- Comptes 2021
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
Donnée à confirmer. Un chiffre d'affaires de 7,38 M€ est associé à l'exercice 2023 dans la fiche société, sans comptes publiés correspondants : à confirmer.
Exploitation directe ou indirecte de tous fonds de commerce de poissonneries et de vente ambulante de poissons et produits de la mer. Acquisition, prise de participations et gestion de valeurs mobilières.
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Données financières
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | - | 7,4 M€ | 146 K€ | 144 K€ |
| EBE / EBITDA | - | - | 355 K€ | -21 K€ | -6 K€ |
| Résultat net | - | - | -668 K€ | 224 K€ | -6 K€ |
| Marge EBE | - | - | 5.1 % | -14.5 % | -4.1 % |
| Capitaux propres | -1,7 M€ | -1,6 M€ | -1,1 M€ | -445 K€ | - |
| Dettes financières | 506 K€ | 349 K€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | -29.3 % | -21.9 % | 0.0 % | -0.1 % | -1.7 % |
| Autonomie financière | -54.8 % | -48.4 % | -33.1 % | -605.2 % | -576.8 % |
| Ratio de liquidité | 0.14 | 0.15 | 1748.51 | 2687.09 | 1220.66 |
Historique BODACC
7 événements- Cessation des paiements :
- 03/04/2025
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 08/04/2026, publié au BODACC le 23/06/2026
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 08/04/2026, publié au BODACC le 08/04/2026
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 09/04/2025
Modification du plan de redressement
Publié au BODACC le 05/03/2025
SIREN
528211709
Forme juridique
SARL
Date de création
29 octobre 2010
Activité
Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé (47.23Z)
Établissements
6 ouverts sur 10
Adresse
28 RUE DU CORBON
Ville
44115 BASSE-GOULAINE
Département
44
Région
Pays de la Loire
Tribunal
Tribunal de commerce
ALRIC Paon
Directeur général
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de POISSONNERIES PAON : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Aude Pelloquin, MJURIS, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (9 avril 2025) est en principe échu depuis le 9 juin 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 9 juin 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 9 avril 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Aude Pelloquin, MJURIS, liquidateur judiciaire, 5 rue Crebillon, 44000 Nantes.
Pour un salarié
Salarié de POISSONNERIES PAON : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Aude Pelloquin, MJURIS, 5 rue Crebillon, 44000 Nantes, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Aude Pelloquin, MJURIS, 5 rue Crebillon, 44000 Nantes ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Aude Pelloquin, MJURIS, 5 rue Crebillon, 44000 Nantes. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 9 avril 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.