Fiche entreprise · SIREN 528819055
FAMOU S
FAMOU S (restauration traditionnelle), SARL créée en 2010 à Gonesse (Val-d'Oise), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 3 novembre 2025). Chiffre d'affaires de 264 K€ en 2022 (comptes publiés), 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Sabine Rocher (ASTEREN). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 264 K€
- Comptes 2022
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2023
FAMOU S est un restaurant traditionnel spécialisé dans la cuisine française, offrant une expérience culinaire authentique depuis sa création en mai 2009. Le menu se compose de plats emblématiques tels que le coq au vin, la ratatouille et des desserts maison comme la tarte Tatin, mettant en avant des ingrédients frais et de saison. La clientèle cible inclut les amateurs de gastronomie française, les familles et les groupes d'amis cherchant un cadre convivial pour partager un repas. FAMOU S se positionne comme un lieu de rencontre pour ceux qui souhaitent savourer des recettes traditionnelles dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Produits et services: coq au vin, ratatouille, tarte Tatin. Clientèle: amateurs de gastronomie française, familles, groupes d'amis.
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Données financières
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 264 K€ | 96 K€ | 207 K€ | 429 K€ | 469 K€ |
| EBE / EBITDA | -65 K€ | -58 K€ | -36 K€ | 36 K€ | 7 K€ |
| Résultat net | -62 K€ | 25 K€ | -6 K€ | 35 K€ | 4 K€ |
| Marge EBE | -24.7 % | 26.8 % | -2.6 % | 8.5 % | 1.4 % |
| Marge nette | -23.4 % | - | - | - | - |
| Effectif | - | - | 7 sal. | - | - |
| Capitaux propres | -7 K€ | 54 K€ | 29 K€ | - | - |
| Dettes financières | 7 K€ | - | - | - | - |
| Taux d'endettement | -95.7 % | 209.9 % | 378.2 % | 47.5 % | 1442.7 % |
| Autonomie financière | -2.0 % | 20.8 % | 10.9 % | 17.3 % | 1.5 % |
| Ratio de liquidité | 0.74 | 373.41 | 403.54 | 245.27 | 18.32 |
Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 31/05/2025
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 03/11/2025
SIREN
528819055
Forme juridique
SARL
Date de création
6 décembre 2010
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
RTE NATIONALE 370 ESPACE GODARD
Ville
95500 GONESSE
Département
95
Région
Île-de-France
SAMIR SAIT
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de FAMOU S : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Sabine Rocher, ASTEREN, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (3 novembre 2025) est en principe échu depuis le 3 janvier 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 3 janvier 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 3 novembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Sabine Rocher, ASTEREN, liquidateur judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de FAMOU S : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Sabine Rocher, ASTEREN, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Sabine Rocher, ASTEREN ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Sabine Rocher, ASTEREN. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 3 novembre 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.