Fiche entreprise · SIREN 530105725
OUEST REUNION RESTAURATION
OUEST REUNION RESTAURATION (restauration traditionnelle), SARL créée en 2011 à Saint-Paul (La Réunion), exécute un plan de redressement (annonce publiée au BODACC le 22 octobre 2025). Chiffre d'affaires de 1,35 M€ en 2022 (comptes publiés), 10 à 19 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est Me Laurent Hirou.
- Chiffre d'affaires
- 1,35 M€
- Comptes 2022
- Effectif
- 10 à 19 salariés
- Tranche INSEE 2023
Ouest Réunion Restauration est une entreprise spécialisée dans la restauration traditionnelle (code NAF 56.10A). Son activité principale consiste à préparer et servir des repas complets sur place, en mettant l'accent sur une cuisine authentique et savoureuse. Concrètement, elle propose la cuisson de plats à la demande, avec des menus composés de plats chauds, entrées, desserts et boissons, dans un cadre convivial propice aux repas prolongés. Typique de ce secteur, elle excelle dans l'accueil des convives pour des expériences gastronomiques complètes. Ses produits et services principaux incluent des spécialités créoles comme le carry, rougail, civets, accompagnés de riz, bonbons piments et fruits exotiques, ainsi que des options variées pour tous les goûts. La clientèle cible englobe principalement les particuliers en quête de repas familiaux ou sorties, les touristes découvrant la gastronomie locale, et occasionnellement des professionnels ou petites collectivités pour des événements. Cette entreprise incarne l'essence de la restauration réunionnaise, alliant tradition et convivialité. Produits et services: Plats créoles traditionnels (carry, rougail, civets), Menus complets avec entrées et desserts, Boissons et spécialités locales (bonbons piments, fruits exotiques).
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Données financières
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 1,4 M€ | 1 M€ | 748 K€ | 679 K€ | 764 K€ |
| EBE / EBITDA | -38 K€ | -65 K€ | -40 K€ | -22 K€ | 13 K€ |
| Résultat net | -138 K€ | -32 K€ | -11 K€ | -25 K€ | 11 K€ |
| Marge EBE | -10.0 % | -2.8 % | -5.4 % | -3.3 % | 1.8 % |
| Marge nette | - | - | -1.5 % | - | - |
| Capitaux propres | -222 K€ | -85 K€ | -53 K€ | - | - |
| Dettes financières | - | - | 78 K€ | - | - |
| Taux d'endettement | -50.0 % | -181.3 % | -148.0 % | -246.8 % | -424.4 % |
| Autonomie financière | -62.4 % | -21.4 % | -12.6 % | -10.8 % | -5.1 % |
| Ratio de liquidité | 55.47 | 284.17 | 0.34 | 172.42 | 123.22 |
Historique BODACC
3 événements- Cessation des paiements :
- 10/07/2024
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 24/03/2026, publié au BODACC le 27/03/2026
Plan de redressement arrêté
Publié au BODACC le 22/10/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 10/07/2024
SIREN
530105725
Forme juridique
SARL
Date de création
27 janvier 2011
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
2 ouverts sur 3
Adresse
19 RUE DU SAINT LAURENT RESIDENCE ELISE 2 LOCAL NUMERO 11
Ville
97422 SAINT-PAUL
Département
974
Région
La Réunion
Commissaire à l'exécution du plan
Nom
Me Laurent Hirou
Cabinet
HIROU
WILLIAMS DOKI-THONON
Directeur général
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de OUEST REUNION RESTAURATION : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de OUEST REUNION RESTAURATION : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Laurent Hirou, HIROU, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Laurent Hirou, HIROU ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Laurent Hirou, HIROU. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 22 octobre 2025. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.