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    Fiche entreprise · SIREN 533854709

    BOULANGERIE PONS

    BOULANGERIE PONS (boulangerie et boulangerie-pâtisserie), SARL créée en 2011 à Pontault-Combault (Seine-et-Marne), est en liquidation judiciaire depuis le jugement du 8 juin 2026 du tribunal de commerce de Melun, publié au BODACC le 18 juin 2026. Chiffre d'affaires de 793 K€ en 2016 (comptes publiés), 10 à 19 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Virginie Laure (ARCHIBALD). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.

    Chiffre d'affaires
    793 K€
    Comptes 2016
    Effectif
    10 à 19 salariés
    Tranche INSEE 2023

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    Données financières

    Indicateur2016
    Chiffre d'affaires793 K€
    EBE / EBITDA18 K€
    Résultat net6 K€
    Marge EBE2.3 %
    Effectif9 sal.
    Taux d'endettement-404.6 %
    Autonomie financière-14.5 %
    Ratio de liquidité51.11

    Historique BODACC

    3 événements
    Cessation des paiements :
    09/12/2024

    Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire

    Jugement du 08/06/2026, publié au BODACC le 18/06/2026

    Autre jugement et ordonnance

    Jugement du 02/01/2018, publié au BODACC le 02/01/2018

    Jugement de plan de redressement

    Jugement du 26/06/2017, publié au BODACC le 26/06/2017

    SIREN

    533854709

    Forme juridique

    SARL

    Date de création

    28 juillet 2011

    Activité

    Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)

    Établissements

    1 ouvert sur 2

    Adresse

    AVENUE DE LA REPUBLIQUE CTRE COMMERCIAL PRE SAINT MARTIN

    Ville

    77340 PONTAULT-COMBAULT

    Département

    77

    Région

    Île-de-France

    Liquidateur judiciaire

    Nom

    Me Virginie Laure

    Cabinet

    ARCHIBALD

    50 Avenue Thiers, 77

    Tribunal

    Tribunal de Commerce

    • JEROME PONS

      Gérant

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de BOULANGERIE PONS : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance à Me Virginie Laure, ARCHIBALD, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (18 juin 2026) est en principe échu depuis le 18 août 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Jusqu'à quand déclarer une créance ?

    Le délai est en principe échu depuis le 18 août 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.

    Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 18 juin 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.

    À qui adresser sa déclaration ?

    Me Virginie Laure, ARCHIBALD, liquidateur judiciaire, 50 Avenue Thiers, 77.

    Pour un salarié

    Salarié de BOULANGERIE PONS : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Virginie Laure, ARCHIBALD, 50 Avenue Thiers, 77, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Virginie Laure, ARCHIBALD, 50 Avenue Thiers, 77 ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me Virginie Laure, ARCHIBALD, 50 Avenue Thiers, 77. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 18 juin 2026. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.