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    Un plan est en cours d'exécution. La procédure de SUSHI CENTRE CONFLUENCE reste ouverte, mais l'entreprise est aux mains de ses dirigeants : il n'y a plus de cession judiciaire en cours.

    Fiche entreprise · SIREN 538114760

    SUSHI CENTRE CONFLUENCE

    SUSHI CENTRE CONFLUENCE (restauration de type rapide), SARL créée en 2011 à Lyon (Rhône), exécute un plan de redressement (jugement du 27 mai 2026 du tribunal des activités économiques de Lyon, publié au BODACC le 5 juin 2026). Chiffre d'affaires de 1,31 M€ en 2022 (comptes publiés), 10 à 19 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est Me Robert Louis Meynet (AJ MEYNET & ASSOCIES).

    Chiffre d'affaires
    1,31 M€
    Comptes 2022
    Effectif
    10 à 19 salariés
    Tranche INSEE 2023

    La restauration sous toutes formes, salon de thé, snack, vente sur place, vente à emporter sans préparation, service livraison.

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    Données financières

    Indicateur20222021202020192018
    Chiffre d'affaires1,3 M€1 M€1,3 M€1,7 M€1,7 M€
    EBE / EBITDA-9 K€-134 K€112 K€143 K€164 K€
    Résultat net-40 K€103 K€57 K€147 K€160 K€
    Marge EBE-3.0 %10.0 %8.3 %8.3 %9.5 %
    Marge nette--4.2 %--
    Capitaux propres10 K€200 K€147 K€--
    Dettes financières--80 K€--
    Taux d'endettement2131.8 %110.5 %54.1 %20.4 %46.0 %
    Autonomie financière2.3 %27.9 %26.1 %42.5 %33.0 %
    Ratio de liquidité56.35246.141.0919.9528.21

    Historique BODACC

    3 événements
    Cessation des paiements :
    12/05/2025

    Jugement de plan de redressement

    Jugement du 27/05/2026, publié au BODACC le 05/06/2026

    Dépôt de l'état des créances

    Jugement du 07/04/2026, publié au BODACC le 17/04/2026

    Ouverture du redressement judiciaire

    Publié au BODACC le 04/06/2025

    SIREN

    538114760

    Forme juridique

    SARL

    Date de création

    20 octobre 2011

    Activité

    Restauration de type rapide (56.10C)

    Établissements

    1 ouvert sur 2

    Adresse

    112 COURS CHARLEMAGNE CENTRE CONFLUENCE

    Ville

    69002 LYON

    Département

    69

    Région

    Auvergne-Rhône-Alpes

    Commissaire à l'exécution du plan

    Nom

    Me Robert Louis Meynet

    Cabinet

    AJ MEYNET & ASSOCIES

    Administrateur judiciaire

    Nom

    Me Robert Louis Meynet

    • XINYANG QU

      Gérant

    • QU YANG

      Gérant

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de SUSHI CENTRE CONFLUENCE : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Pour un salarié

    Salarié de SUSHI CENTRE CONFLUENCE : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Robert Louis Meynet, AJ MEYNET & ASSOCIES, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Robert Louis Meynet, AJ MEYNET & ASSOCIES ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me Robert Louis Meynet, AJ MEYNET & ASSOCIES. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 5 juin 2026. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.