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    Un plan est en cours d'exécution. La procédure de CANOUAN reste ouverte, mais l'entreprise est aux mains de ses dirigeants : il n'y a plus de cession judiciaire en cours.

    Fiche entreprise · SIREN 752743807

    CANOUAN

    CANOUAN (restauration de type rapide), SARL créée en 2012 à Ploemeur (Morbihan), exécute un plan de sauvegarde (jugement du 26 juin 2026 du tribunal de commerce de Lorient, publié au BODACC le 3 juillet 2026). Aucun salarié déclaré. Le commissaire à l'exécution du plan est Me Erwan Flatres (MJ OUEST).

    Offre de reprise signalée, à vérifier

    Une source secondaire (agrégateur d'annonces légales) signale une offre de reprise. Elle n'est pas reprise ici comme appel d'offres : ni échéance ni périmètre ne sont affichés tant qu'une annonce originale n'est pas identifiée. Confirmez auprès du contact du dossier.

    Effectif
    Aucun salarié
    Tranche INSEE 2023

    Dirigeant dans le même secteur que CANOUAN ?

    Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.

    Données financières

    Indicateur2023
    Capitaux propres-146 K€
    Dettes financières151 K€
    Taux d'endettement-103.3 %
    Autonomie financière-7.2 %
    Ratio de liquidité0.41

    Historique BODACC

    10 événements

    Jugement arrêtant le plan de sauvegarde

    Jugement du 26/06/2026, publié au BODACC le 03/07/2026

    Dépôt de l'état des créances

    Jugement du 13/05/2026, publié au BODACC le 17/05/2026

    Ouverture de sauvegarde

    Publié au BODACC le 14/07/2025

    Ouverture de la procédure de sauvegarde

    Publié au BODACC le 04/07/2025

    SIREN

    752743807

    Forme juridique

    SARL

    Date de création

    6 juillet 2012

    Activité

    Restauration de type rapide (56.10C)

    Établissements

    2 ouverts sur 3

    Adresse

    14 IMPASSE FORBIN

    Ville

    56270 PLOEMEUR

    Département

    56

    Région

    Bretagne

    Commissaire à l'exécution du plan

    Nom

    Me Erwan Flatres

    Cabinet

    MJ OUEST

    2 rue Dupleix, 56100 Lorient

    Tribunal

    Tribunal de commerce de Lorient

    • BERTRAND HESNARD

      Gérant

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de CANOUAN : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Pour un salarié

    Salarié de CANOUAN : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Erwan Flatres, MJ OUEST, 2 rue Dupleix, 56100 Lorient, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Erwan Flatres, MJ OUEST, 2 rue Dupleix, 56100 Lorient ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me Erwan Flatres, MJ OUEST, 2 rue Dupleix, 56100 Lorient. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de sauvegarde en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 3 juillet 2026. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.