Fiche entreprise · SIREN 753114248
LES SAVEURS D ALEP
lessaveursdalep.shopLES SAVEURS D ALEP (autres commerces de détail spécialisés divers), SAS créée en 2012 à Poitiers (Vienne), exécute un plan de redressement (annonce publiée au BODACC le 9 septembre 2025). Chiffre d'affaires estimé à 822 K€, 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est Me Frédéric Blanc (MJO).
- Chiffre d'affaires
- 822 K€
- Estimation
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
Activité et éléments documentés
Les Saveurs d’Alep est une boutique de détail située à Poitiers, spécialisée dans la vente de produits alimentaires méditerranéens et orientaux ainsi que de cosmétiques traditionnels. Elle propose une large gamme d'épicerie, incluant des épices, des dattes, du ghee, des thés et cafés, ainsi que des cosmétiques comme le savon d’Alep. L'entreprise vise principalement le grand public local, avec une offre disponible en magasin et en ligne.
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Historique BODACC
3 événements- Cessation des paiements :
- 24/03/2023
Plan de redressement arrêté
Publié au BODACC le 09/09/2025
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 28/03/2025, publié au BODACC le 28/03/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 24/09/2024
Analyse de l'actif immatériel
1
Actifs identifiés
0
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° FR3990644
SIREN
753114248
Forme juridique
SAS
Date de création
2 août 2012
Activité
Autres commerces de détail spécialisés divers (47.78C)
Établissements
2 ouverts sur 2
Adresse
8 RUE DES COURONNERIES POITIERS
Ville
86000 POITIERS
Département
86
Région
Nouvelle-Aquitaine
Commissaire à l'exécution du plan
Nom
Me Frédéric blanc
Cabinet
MJO
7 Promenade des Cours, 86000 Poitiers
Tribunal
Tribunal de Commerce de Poitiers
FAEZ MISTRIH
Président de SAS
JOELLE MISTRIH
Directeur Général
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LES SAVEURS D ALEP : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de LES SAVEURS D ALEP : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Frédéric blanc, MJO, 7 Promenade des Cours, 86000 Poitiers, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Frédéric blanc, MJO, 7 Promenade des Cours, 86000 Poitiers ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Frédéric blanc, MJO, 7 Promenade des Cours, 86000 Poitiers. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 9 septembre 2025. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.