Fiche entreprise · SIREN 792268823
AUX SAVEURS DU MIDI
AUX SAVEURS DU MIDI (commerce d'alimentation générale), SARL, société à responsabilité limitée créée en 2013 à Lyon (Rhône), exécute un plan de redressement (jugement du 12 février 2026 du TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ECONOMIQUES DE LYON, publié au BODACC le 12 février 2026). Chiffre d'affaires de 153 K€ en 2021 (comptes publiés), 1 à 2 salariés (INSEE 2022).
- Chiffre d'affaires
- 153 K€
- Comptes 2021
- Effectif
- 1 à 2 salariés
- Tranche INSEE 2022
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Données financières
| Indicateur | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 153 K€ | 207 K€ | 148 K€ | 157 K€ | - |
| EBE / EBITDA | -8 K€ | 10 K€ | -2 K€ | 15 K€ | - |
| Résultat net | -13 K€ | 5 K€ | -7 K€ | 7 K€ | -9 K€ |
| Marge EBE | -5.2 % | 4.8 % | -1.1 % | 9.5 % | - |
| Marge nette | -8.2 % | 2.6 % | -4.9 % | 4.7 % | - |
| Effectif | 1 sal. | 1 sal. | 0 sal. | - | - |
| Capitaux propres | 9 K€ | 27 K€ | 14 K€ | 22 K€ | 14 K€ |
| Dettes financières | 17 K€ | 13 K€ | 14 K€ | 20 K€ | 29 K€ |
| Taux d'endettement | 1.5 % | 0.4 % | 1.0 % | 0.9 % | 1.8 % |
| Autonomie financière | 13.2 % | 33.3 % | 23.7 % | 31.2 % | 19.6 % |
Historique BODACC
4 événements- Cessation des paiements :
- 22/11/2023
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 04/03/2026, publié au BODACC le 04/03/2026
Jugement de plan de redressement
Jugement du 12/02/2026, publié au BODACC le 12/02/2026
Arrêt de la cour d'appel infirmant une décision soumise à publicité
Jugement du 16/01/2025, publié au BODACC le 16/01/2025
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement du 09/07/2024, publié au BODACC le 09/07/2024
SIREN
792268823
Forme juridique
SARL, société à responsabilité limitée
Date de création
7 janvier 2013
Activité
Commerce d'alimentation générale (47.11B)
Établissements
0 ouvert sur 0
Adresse
77 COURS GAMBETTA
Ville
69003 LYON
Département
Rhône
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
AYMEN NOUILI
Gérant · depuis le 24 mars 2017
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de AUX SAVEURS DU MIDI : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Caroline Jal, MJ ALPES, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Caroline Jal, MJ ALPES, liquidateur judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de AUX SAVEURS DU MIDI : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Caroline Jal, MJ ALPES, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Caroline Jal, MJ ALPES ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Caroline Jal, MJ ALPES. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 12 février 2026. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.