Fiche entreprise · SIREN 792293128
HUGON MEYER
HUGON MEYER (restauration traditionnelle), SARL créée en 2013 à Montbeliard (Doubs), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 14 mai 2025). Chiffre d'affaires estimé à 1,04 M€, 10 à 19 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est DAVAL HERODIN. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 1,04 M€
- Estimation
- Effectif
- 10 à 19 salariés
- Tranche INSEE 2023
Restaurant
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Historique BODACC
2 événements- Cessation des paiements :
- 01/01/2024
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 24/04/2026, publié au BODACC le 02/05/2026
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 14/05/2025
SIREN
792293128
Forme juridique
SARL
Date de création
1er avril 2013
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
2 ouverts sur 3
Adresse
3 RUE SAINT-MARTIN
Ville
25200 MONTBELIARD
Département
25
Région
Bourgogne-Franche-Comté
Tribunal
Tribunal de Commerce
PHILIPPE HUGON
Gérant · depuis le 24 mai 2017
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de HUGON MEYER : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à DAVAL HERODIN, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (14 mai 2025) est en principe échu depuis le 14 juillet 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 14 juillet 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 14 mai 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
DAVAL HERODIN, liquidateur judiciaire, 15, rue Louis Loucheur - BP 266 - 25205 Montbéliard.
Pour un salarié
Salarié de HUGON MEYER : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à DAVAL HERODIN, 15, rue Louis Loucheur - BP 266 - 25205 Montbéliard, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à DAVAL HERODIN, 15, rue Louis Loucheur - BP 266 - 25205 Montbéliard ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À DAVAL HERODIN, 15, rue Louis Loucheur - BP 266 - 25205 Montbéliard. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 14 mai 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.