Fiche entreprise · SIREN 804282705
SARL GUILLET
SARL GUILLET (boulangerie et boulangerie-pâtisserie), SARL créée en 2014 à Lannion (Côtes-d'Armor), exécute un plan de redressement (annonce publiée au BODACC le 4 janvier 2023). Chiffre d'affaires estimé à 584 K€, 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est Me Bruno David.
- Chiffre d'affaires
- 584 K€
- Estimation
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2023
Dirigeant dans le même secteur que SARL GUILLET ?
Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.
Historique BODACC
3 événements- Cessation des paiements :
- 28/12/2021
Plan de redressement arrêté
Publié au BODACC le 04/01/2023
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 16/11/2022, publié au BODACC le 16/11/2022
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 05/01/2022
Analyse de l'actif immatériel
3
Actifs identifiés
3
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° FR5207936
N° FR5207941
N° FR4185714
SIREN
804282705
Forme juridique
SARL
Date de création
29 août 2014
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Établissements
1 ouvert sur 2
Adresse
11 ALLEE DU PALAIS DE JUSTICE
Ville
22300 LANNION
Département
22
Région
Bretagne
Commissaire à l'exécution du plan
Nom
Me Bruno David
Immeuble le Séquoia - 45 rue Lafayette - BP 424
Tribunal
Tribunal de Commerce
LAURENCE GUILLET (DAOUGABEL)
Gérant · depuis le 27 janvier 2026
NICOLAS GUILLET
Gérant
Anciens dirigeants
GUILLET Michel, Simon
Gérant · du 11 février 2021 au 27 janvier 2026
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de SARL GUILLET : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de SARL GUILLET : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Bruno David, Immeuble le Séquoia - 45 rue Lafayette - BP 424, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Bruno David, Immeuble le Séquoia - 45 rue Lafayette - BP 424 ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Bruno David, Immeuble le Séquoia - 45 rue Lafayette - BP 424. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 4 janvier 2023. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.