Fiche entreprise · SIREN 807609557
LE PIAF
LE PIAF (restauration traditionnelle), SAS créée en 2014 à Toulon (Var), exécute un plan de sauvegarde (annonce publiée au BODACC le 12 septembre 2024). Chiffre d'affaires de 673 K€ en 2023 (comptes publiés), aucun salarié déclaré. Le commissaire à l'exécution du plan est Me Nicolas Malric (ML ASSOCIÉS).
- Chiffre d'affaires
- 673 K€
- Comptes 2023
- Effectif
- Aucun salarié
- Tranche INSEE 2023
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Données financières
| Indicateur | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 673 K€ | 438 K€ | 453 K€ | 667 K€ | 597 K€ |
| EBE / EBITDA | -85 K€ | -116 K€ | -29 K€ | 41 K€ | 45 K€ |
| Résultat net | -116 K€ | -57 K€ | 10 K€ | 39 K€ | 43 K€ |
| Marge EBE | -12.6 % | -13.2 % | 0.6 % | 6.2 % | 7.6 % |
| Marge nette | -17.2 % | - | - | - | - |
| Capitaux propres | -9 K€ | 171 K€ | 228 K€ | - | - |
| Dettes financières | 64 K€ | - | - | - | - |
| Taux d'endettement | -701.8 % | 159.4 % | 145.0 % | 95.5 % | 54.2 % |
| Autonomie financière | -1.8 % | 29.6 % | 35.8 % | 39.5 % | 50.4 % |
| Ratio de liquidité | 0.12 | 60.74 | 105.73 | 73.70 | 105.40 |
Historique BODACC
3 événementsDépôt de l'état des créances
Jugement du 10/03/2026, publié au BODACC le 10/03/2026
Plan de sauvegarde arrêté
Publié au BODACC le 12/09/2024
Ouverture de la procédure de sauvegarde
Publié au BODACC le 05/09/2023
Analyse de l'actif immatériel
3
Actifs identifiés
3
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° FR4453953
N° FR4385525
LE PIAF
N° W01611720
SIREN
807609557
Forme juridique
SAS
Date de création
5 novembre 2014
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
2 ouverts sur 2
Adresse
9 RUE DUMONT D’URVILLE ANGLE 30 RUE GIMELLUI
Ville
83000 TOULON
Département
83
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Commissaire à l'exécution du plan
Nom
Me Nicolas Malric
Cabinet
ML ASSOCIÉS
59 avenue Maréchal Foch, 83000 Toulon
Tribunal
Tribunal de Toulon
SAMANTHA JUCHEREAU
Président de SAS
CYRIAQUE LEFEBVRE
Directeur général
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LE PIAF : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de LE PIAF : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Nicolas Malric, ML ASSOCIÉS, 59 avenue Maréchal Foch, 83000 Toulon, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Nicolas Malric, ML ASSOCIÉS, 59 avenue Maréchal Foch, 83000 Toulon ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Nicolas Malric, ML ASSOCIÉS, 59 avenue Maréchal Foch, 83000 Toulon. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de sauvegarde en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 12 septembre 2024. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.