Fiche entreprise · SIREN 811326594
BDLR
BDLR (commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé), SAS créée en 2015 à Fere-En-Tardenois (Aisne), exécute un plan de redressement (jugement du 26 juin 2025 du TRIBUNAL DE COMMERCE DE SOISSONS, publié au BODACC le 26 juin 2025). Chiffre d'affaires de 784 K€ en 2022 (comptes publiés), 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est Me Guillaume Randoux (ÉVOLUTION).
- Chiffre d'affaires
- 784 K€
- Comptes 2022
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2023
Donnée à confirmer. Un chiffre d'affaires de 784 K€ est associé à l'exercice 2023 dans la fiche société, sans comptes publiés correspondants : à confirmer.
Activité et éléments documentés
BDLR est une boucherie-charcuterie située à Fère-en-Tardenois, enregistrée sous le code NAF 47.22Z, spécialisée dans le commerce de détail de viandes et de produits à base de viande. L'entreprise propose également des produits de traiteur, des plats cuisinés, des conserves, ainsi que de la rôtisserie et des produits tels que des lapins, volailles et gibier. Elle cible une clientèle de particuliers de proximité ainsi qu'une clientèle potentielle recherchant des produits alimentaires variés.
L'entreprise est localisée à Fère-en-Tardenois, dans la région Hauts-de-France.
Dirigeant dans le même secteur que BDLR ?
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Données financières
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | 784 K€ | - | - |
| EBE / EBITDA | - | -34 K€ | - | - |
| Résultat net | - | -34 K€ | - | - |
| Marge EBE | - | -4.3 % | - | - |
| Capitaux propres | -2 K€ | - | - | - |
| Dettes financières | 33 K€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | -1636.9 % | -135.8 % | -422.0 % | 684.8 % |
| Autonomie financière | -0.5 % | -16.3 % | -5.7 % | 4.5 % |
| Ratio de liquidité | 0.59 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Historique BODACC
3 événements- Cessation des paiements :
- 29/08/2022
Jugement de plan de redressement
Jugement du 26/06/2025, publié au BODACC le 26/06/2025
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 28/02/2025, publié au BODACC le 28/02/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 29/02/2024
SIREN
811326594
Forme juridique
SAS
Date de création
11 mai 2015
Activité
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
Établissements
2 ouverts sur 4
Adresse
28 RUE CARNOT
Ville
02130 FERE-EN-TARDENOIS
Département
02
Région
Hauts-de-France
Commissaire à l'exécution du plan
Nom
Me Guillaume Randoux
Cabinet
ÉVOLUTION
11 Place de l'Hôtel de Ville, 02200 Soissons
Tribunal
Tribunal de Commerce
SEBASTIEN CARRE
Président de SAS · depuis le 27 décembre 2019
VANESSA CARRE (SERVOISE)
Président de SAS
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de BDLR : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de BDLR : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Guillaume Randoux, ÉVOLUTION, 11 Place de l'Hôtel de Ville, 02200 Soissons, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Guillaume Randoux, ÉVOLUTION, 11 Place de l'Hôtel de Ville, 02200 Soissons ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Guillaume Randoux, ÉVOLUTION, 11 Place de l'Hôtel de Ville, 02200 Soissons. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 26 juin 2025. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.