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    Un plan est en cours d'exécution. La procédure de SAINT-BLAISE reste ouverte, mais l'entreprise est aux mains de ses dirigeants : il n'y a plus de cession judiciaire en cours.

    Fiche entreprise · SIREN 811771948

    SAINT-BLAISE

    SAINT-BLAISE (débits de boissons), SAS créée en 2015 à Lyon (Rhône), exécute un plan de redressement (jugement du 3 décembre 2025 du TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ECONOMIQUES DE LYON, publié au BODACC le 3 décembre 2025). Chiffre d'affaires estimé à 984 K€, 10 à 19 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est Me Didier Lapierre (AJ PARTENAIRES).

    Chiffre d'affaires
    984 K€
    Estimation
    Effectif
    10 à 19 salariés
    Tranche INSEE 2023

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    Données financières

    Indicateur201920182017
    Capitaux propres54 K€54 K€-
    Taux d'endettement150.0 %114.0 %-
    Autonomie financière20.3 %20.9 %-
    Ratio de liquidité73.6458.56-

    Historique BODACC

    3 événements

    Dépôt de l'état des créances

    Jugement du 13/01/2026, publié au BODACC le 13/01/2026

    Jugement de plan de redressement

    Jugement du 03/12/2025, publié au BODACC le 03/12/2025

    Ouverture du redressement judiciaire

    Publié au BODACC le 11/12/2024

    SIREN

    811771948

    Forme juridique

    SAS

    Date de création

    1er juin 2015

    Activité

    Débits de boissons (56.30Z)

    Établissements

    1 ouvert sur 1

    Adresse

    58 RUE SALOMON REINACH

    Ville

    69007 LYON

    Département

    69

    Région

    Auvergne-Rhône-Alpes

    Commissaire à l'exécution du plan

    Nom

    Me Didier Lapierre

    Cabinet

    AJ PARTENAIRES

    174 rue de Lyon, Lyon

    Administrateur judiciaire

    Nom

    Me Didier Lapierre

    Cabinet

    AJ PARTENAIRES

    • EDMOND

      Président de SAS

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de SAINT-BLAISE : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Pour un salarié

    Salarié de SAINT-BLAISE : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Didier Lapierre, AJ PARTENAIRES, 174 rue de Lyon, Lyon, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Didier Lapierre, AJ PARTENAIRES, 174 rue de Lyon, Lyon ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me Didier Lapierre, AJ PARTENAIRES, 174 rue de Lyon, Lyon. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 3 décembre 2025. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.