Fiche entreprise · SIREN 813681343
BOULANGERIE PATISSERIE LES GOURMANDISES DE NAY
les-gourmandises-de-nay.eatbu.com/?lang=frBOULANGERIE PATISSERIE LES GOURMANDISES DE NAY (boulangerie et boulangerie-pâtisserie), SARL créée en 2015 à Nay (Pyrénées-Atlantiques), exécute un plan de sauvegarde (jugement du 26 novembre 2024 du TRIBUNAL DE COMMERCE DE PAU, publié au BODACC le 26 novembre 2024). Chiffre d'affaires estimé à 584 K€, 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est Me François LEGRAND (EKIP').
- Chiffre d'affaires
- 584 K€
- Estimation
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2023
Activité et éléments documentés
BOULANGERIE PATISSERIE LES GOURMANDISES DE NAY est une SARL active, créée le 23 septembre 2015, située à Nay, Nouvelle-Aquitaine. Elle est classée sous le code NAF 10.71C, correspondant à l'activité de boulangerie et boulangerie-pâtisserie. L'entreprise propose une gamme de produits incluant pains, viennoiseries, pâtisseries, ainsi que des produits salés et des commandes de pâtisserie.
L'entreprise a été créée en 2015, qu'elle emploie entre 6 et 9 personnes et qu'elle est située à Nay.
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Données financières
| Indicateur | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Effectif | 12 sal. | - |
| Capitaux propres | -38 K€ | 38 K€ |
| Dettes financières | 67 K€ | - |
| Taux d'endettement | -176.1 % | 374.7 % |
| Autonomie financière | -12.3 % | 12.2 % |
| Ratio de liquidité | 0.36 | 464.05 |
Historique BODACC
3 événementsJugement arrêtant le plan de sauvegarde
Jugement du 26/11/2024, publié au BODACC le 26/11/2024
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 04/10/2024, publié au BODACC le 04/10/2024
Ouverture de la procédure de sauvegarde
Publié au BODACC le 31/10/2023
SIREN
813681343
Forme juridique
SARL
Date de création
23 septembre 2015
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Établissements
2 ouverts sur 3
Adresse
5 RUE MARECHAL JOFFRE
Ville
64800 NAY
Département
64
Région
Nouvelle-Aquitaine
Commissaire à l'exécution du plan
Nom
Me François LEGRAND
Cabinet
EKIP'
3, place Albert 1er - 64000 Pau
JESSICA MASSE (BERNARDEZ)
Gérant · depuis le 7 avril 2017
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de BOULANGERIE PATISSERIE LES GOURMANDISES DE NAY : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de BOULANGERIE PATISSERIE LES GOURMANDISES DE NAY : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me François LEGRAND, EKIP', 3, place Albert 1er - 64000 Pau, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me François LEGRAND, EKIP', 3, place Albert 1er - 64000 Pau ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me François LEGRAND, EKIP', 3, place Albert 1er - 64000 Pau. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de sauvegarde en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 26 novembre 2024. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.