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    Fiche entreprise · SIREN 817846280

    MAEVE

    MAEVE (restauration traditionnelle), SARL créée en 2016 à Bonnieux (Vaucluse), est en redressement judiciaire (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 5 février 2026). Chiffre d'affaires estimé à 625 K€, 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le tribunal a désigné le mandataire judiciaire Me Frédéric TORELLI (ETUDE BALINCOURT). Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.

    Chiffre d'affaires
    625 K€
    Estimation
    Effectif
    6 à 9 salariés
    Tranche INSEE 2023

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    Historique BODACC

    1 événement
    Cessation des paiements :
    05/12/2025

    Ouverture du redressement judiciaire

    Publié au BODACC le 05/02/2026

    Analyse de l'actif immatériel

    7

    Actifs identifiés

    7

    En vigueur

    Non communiqué

    Valeur estimée

    MarqueEn vigueur

    MAEVE

    N° 018874200

    Déposé le 24/08/2023Expire le 12/05/2033
    Cl. 12
    MarqueEn vigueur

    MAEVE

    N° 019141038

    Déposé le 06/06/2025Expire le 10/02/2035
    Cl. 3
    MarqueEn vigueur

    MAEVE

    N° W01700916

    Déposé le 20/10/2022Expire le 20/10/2032
    Cl. 12Cl. 37
    MarqueEn vigueur

    MAEVE

    N° 018701391

    Déposé le 18/04/2023Expire le 11/05/2032
    Cl. 9Cl. 35Cl. 41
    MarqueEn vigueur

    MAEVE

    N° 018772708

    Déposé le 18/03/2023Expire le 06/10/2032
    Cl. 3Cl. 4Cl. 6Cl. 9Cl. 14Cl. 16Cl. 19Cl. 20Cl. 21Cl. 24Cl. 27
    MarqueEn vigueur
    MAEVE (voir sur data.inpi.fr, nouvelle fenêtre)

    N° FR5125695

    Déposé le 28/02/2025Expire le 28/02/2035
    Cl. 09Cl. 38Cl. 42
    MarqueEn vigueur

    MAEVE

    N° 019329715

    Déposé le 20/08/2026Expire le 12/03/2036
    Cl. 9Cl. 36Cl. 42

    SIREN

    817846280

    Forme juridique

    SARL

    Date de création

    19 janvier 2016

    Activité

    Restauration traditionnelle (56.10A)

    Établissements

    1 ouvert sur 1

    Adresse

    RUE LUCIEN BLANC

    Ville

    84480 BONNIEUX

    Département

    84

    Région

    Provence-Alpes-Côte d'Azur

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Frédéric TORELLI

    Cabinet

    ETUDE BALINCOURT

    • DAVID LAVAGNE

      Gérant · depuis le 7 février 2020

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de MAEVE : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance à Me Frédéric TORELLI, ETUDE BALINCOURT, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (5 février 2026) est en principe échu depuis le 5 avril 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Jusqu'à quand déclarer une créance ?

    Le délai est en principe échu depuis le 5 avril 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.

    Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 5 février 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.

    À qui adresser sa déclaration ?

    Me Frédéric TORELLI, ETUDE BALINCOURT, mandataire judiciaire.

    Pour un salarié

    Salarié de MAEVE : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Frédéric TORELLI, ETUDE BALINCOURT, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Frédéric TORELLI, ETUDE BALINCOURT ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me Frédéric TORELLI, ETUDE BALINCOURT. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 5 février 2026. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.