Fiche entreprise · SIREN 820374510
L'ALCHIMISTE
alchimisterestaurant.frL'ALCHIMISTE (restauration traditionnelle), SAS créée en 2016 à La Couronne (Charente), exécute un plan de redressement (annonce publiée au BODACC le 29 mai 2026). Chiffre d'affaires estimé à 1,04 M€, 10 à 19 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est Me Romain RABUSSEAU.
Offre de reprise signalée, à vérifier
Une source secondaire (agrégateur d'annonces légales) signale une offre de reprise. Elle n'est pas reprise ici comme appel d'offres : ni échéance ni périmètre ne sont affichés tant qu'une annonce originale n'est pas identifiée. Confirmez auprès du contact du dossier.
- Chiffre d'affaires
- 1,04 M€
- Estimation
- Effectif
- 10 à 19 salariés
- Tranche INSEE 2023
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Données financières
| Indicateur | 2020 | 2019 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Capitaux propres | 161 K€ | 192 K€ | 196 K€ |
| Taux d'endettement | 175.6 % | 30.2 % | 43.9 % |
| Autonomie financière | 27.6 % | 45.4 % | 42.6 % |
| Ratio de liquidité | 1514.45 | 834.07 | 36.00 |
Historique BODACC
8 événements- Cessation des paiements :
- 05/06/2023
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement du 29/05/2026, publié au BODACC le 04/06/2026
Plan de redressement arrêté
Publié au BODACC le 29/05/2026
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement du 29/05/2026, publié au BODACC le 29/05/2026
Jugement de plan de redressement
Jugement du 21/05/2026, publié au BODACC le 26/05/2026
Analyse de l'actif immatériel
7
Actifs identifiés
7
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° FR4601419
N° FR4838492
N° FR4475742
N° FR4458509
N° FR4937491
L'ALCHIMISTE
N° W01846670
N° FR5194624
SIREN
820374510
Forme juridique
SAS
Date de création
18 mars 2016
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
1 ouvert sur 2
Adresse
20 ROUTE DU JONCO 20-22
Ville
16400 LA COURONNE
Département
16
Région
Nouvelle-Aquitaine
Commissaire à l'exécution du plan
Nom
Me Romain RABUSSEAU
26, place de la République, 16000 Angoulême
Tribunal
Tribunal de commerce d'Angoulême
BRICE LABARDE
Président de SAS
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de L'ALCHIMISTE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de L'ALCHIMISTE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Romain RABUSSEAU, 26, place de la République, 16000 Angoulême, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Romain RABUSSEAU, 26, place de la République, 16000 Angoulême ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Romain RABUSSEAU, 26, place de la République, 16000 Angoulême. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 29 mai 2026. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.