Fiche entreprise · SIREN 823536172
LA CANTINE VAL D'EUROPE
LA CANTINE VAL D'EUROPE (restauration traditionnelle), SARL créée en 2016 à Serris (Seine-et-Marne), est en liquidation judiciaire depuis le jugement du 8 juin 2026 du tribunal de commerce de Meaux, publié au BODACC le 24 juin 2026. Chiffre d'affaires de 653 K€ en 2019 (comptes publiés), 6 à 9 salariés (INSEE 2022). Le liquidateur judiciaire désigné est Sophie GUILLOUËT (Selarl ARPEJ). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 653 K€
- Comptes 2019
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2022
Donnée à confirmer. Un chiffre d'affaires de 653 K€ est associé à l'exercice 2023 dans la fiche société, sans comptes publiés correspondants : à confirmer.
La Cantine Val d'Europe est un restaurant traditionnel spécialisé dans la cuisine libanaise, offrant une expérience culinaire authentique au sein d'un cadre convivial. Le menu met en avant des plats emblématiques tels que le tabbouleh, des brochettes de viande savoureuses et diverses recettes à base d'aubergines, ainsi que des desserts raffinés à base de pistaches et d'eau de fleur d'oranger. La clientèle cible comprend les familles et les amateurs de cuisine exotique, cherchant à découvrir des saveurs nouvelles dans un environnement accessible. Ce restaurant se distingue par la fraîcheur de ses ingrédients et la diversité de ses plats, garantissant une expérience gastronomique mémorable. Produits et services: tabbouleh, brochettes de viande, recettes à base d'aubergines, desserts libanais aux pistaches. Clientèle: familles, amateurs de cuisine exotique, visiteurs du centre commercial.
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Données financières
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | - | 653 K€ | 659 K€ | 432 K€ |
| EBE / EBITDA | - | - | 13 K€ | 11 K€ | -3 K€ |
| Résultat net | - | 25 K€ | 9 K€ | 6 K€ | -8 K€ |
| Marge EBE | - | - | 2.0 % | 1.7 % | -0.7 % |
| Effectif | - | - | - | 6 sal. | 3 sal. |
| Capitaux propres | 23 K€ | - | - | - | - |
| Dettes financières | 179 K€ | - | - | - | - |
| Taux d'endettement | 770.3 % | - | 1203.2 % | 1950.6 % | 2867.3 % |
| Autonomie financière | 4.9 % | - | 5.1 % | 4.2 % | 3.1 % |
| Ratio de liquidité | 0.70 | - | 3653.85 | 510.55 | 283.00 |
Historique BODACC
5 événements- Cessation des paiements :
- 18/11/2024
Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement du 08/06/2026, publié au BODACC le 24/06/2026
Jugement arrêtant un plan de cession
Jugement du 08/06/2026, publié au BODACC le 24/06/2026
Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement du 08/06/2026, publié au BODACC le 08/06/2026
Jugement arrêtant un plan de cession
Jugement du 08/06/2026, publié au BODACC le 08/06/2026
SIREN
823536172
Forme juridique
SARL
Date de création
2 novembre 2016
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
1 ouvert sur 2
Adresse
14 COURS DU DANUBE
Ville
77700 SERRIS
Département
77
Région
Île-de-France
Administrateur judiciaire
Nom
Me CARDON
Cabinet
Selarl B. CARDON A. BORTOLUS
49, avenue du President-Salvador-Allende, 77100 Meaux
Tribunal
Tribunal de commerce de Meaux
CHRISTIAN Zeidan Lahoud
Directeur général
ABDO Jawhar
Directeur général
GABY Jabbour
Directeur général
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LA CANTINE VAL D'EUROPE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Sophie GUILLOUËT, Selarl ARPEJ, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
À qui adresser sa déclaration ?
Sophie GUILLOUËT, Selarl ARPEJ, liquidateur judiciaire, 55, rue Aristide-Briand, 77100 Meaux.
Pour un salarié
Salarié de LA CANTINE VAL D'EUROPE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Sophie GUILLOUËT, Selarl ARPEJ, 55, rue Aristide-Briand, 77100 Meaux, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Sophie GUILLOUËT, Selarl ARPEJ, 55, rue Aristide-Briand, 77100 Meaux ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Sophie GUILLOUËT, Selarl ARPEJ, 55, rue Aristide-Briand, 77100 Meaux. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 24 juin 2026. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.