Fiche entreprise · SIREN 825131097
A.R.M.M
A.R.M.M (restauration traditionnelle), SAS créée en 2017 au Pouliguen (Loire-Atlantique), exécute un plan de redressement (annonce publiée au BODACC le 12 novembre 2025). Chiffre d'affaires de 482 K€ en 2023 (comptes publiés), 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est Me Philippe Delaere (PHILIPPE DELAERE ET ASSOCIÉ).
- Chiffre d'affaires
- 482 K€
- Comptes 2023
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
Activité et éléments documentés
A.R.M.M est une SAS de restauration traditionnelle immatriculée à Le Pouliguen, sous le code NAF 5610A. Son activité principale est un restaurant sur place et à emporter, avec une activité de traiteur. L’enseigne associée est 'LE T BONE', suggérant un positionnement de restaurant de viande.
La localisation à Le Pouliguen peut également être un atout pour attirer une clientèle locale.
Dirigeant dans le même secteur que A.R.M.M ?
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Données financières
| Indicateur | 2023 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 482 K€ | 407 K€ |
| EBE / EBITDA | 241 € | 30 K€ |
| Résultat net | 15 K€ | 26 K€ |
| Marge EBE | 0.1 % | 7.3 % |
| Marge nette | 3.1 % | - |
| Capitaux propres | 49 K€ | - |
| Dettes financières | 108 K€ | - |
| Taux d'endettement | 221.4 % | 319.0 % |
| Autonomie financière | 12.4 % | 17.3 % |
| Ratio de liquidité | 0.64 | 85.97 |
Historique BODACC
3 événements- Cessation des paiements :
- 27/05/2023
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 19/11/2025, publié au BODACC le 19/11/2025
Plan de redressement arrêté
Publié au BODACC le 12/11/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 27/11/2024
SIREN
825131097
Forme juridique
SAS
Date de création
18 janvier 2017
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
4 PLACE MAUPERTHUIS
Ville
44510 LE POULIGUEN
Département
44
Région
Pays de la Loire
Commissaire à l'exécution du plan
Nom
Me Philippe Delaere
Cabinet
PHILIPPE DELAERE ET ASSOCIÉ
Le Constens, boulevard Docteur Lemoine, 44170, Le Pouliguen
Tribunal
Tribunal de commerce de Saint-Nazaire
MAUPERTHUIS
Président de SAS
Anciens dirigeants
Ordronneau, Romain André Roger
Directeur général · du 27 février 2020 au 11 novembre 2022
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de A.R.M.M : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de A.R.M.M : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Philippe Delaere, PHILIPPE DELAERE ET ASSOCIÉ, Le Constens, boulevard Docteur Lemoine, 44170, Le Pouliguen, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Philippe Delaere, PHILIPPE DELAERE ET ASSOCIÉ, Le Constens, boulevard Docteur Lemoine, 44170, Le Pouliguen ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Philippe Delaere, PHILIPPE DELAERE ET ASSOCIÉ, Le Constens, boulevard Docteur Lemoine, 44170, Le Pouliguen. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 12 novembre 2025. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.