Fiche entreprise · SIREN 827598756
L'ATELIER
latelierquaideseine.comL'ATELIER (restauration traditionnelle), SARL créée en 2017 à Ivry-Sur-Seine (Val-de-Marne), exécute un plan de redressement (jugement du 26 novembre 2025 du TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL, publié au BODACC le 26 novembre 2025). Chiffre d'affaires de 524 K€ en 2022 (comptes publiés), 20 à 49 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est Me Sophie Tcherniavsky (S21Y).
- Chiffre d'affaires
- 524 K€
- Comptes 2022
- Effectif
- 20 à 49 salariés
- Tranche INSEE 2023
Activité et éléments documentés
L'ATELIER est une société de restauration traditionnelle, enregistrée sous le code NAF 56.10A. Elle est située à Ivry-sur-Seine, Île-de-France, au 2 boulevard Paul Vaillant Couturier.
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Données financières
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 524 K€ | 658 K€ | 845 K€ | 756 K€ |
| EBE / EBITDA | -80 K€ | -77 K€ | 90 K€ | 8 K€ |
| Résultat net | -127 K€ | -6 K€ | 20 K€ | 7 K€ |
| Marge EBE | -21.5 % | 2.6 % | 6.5 % | 1.1 % |
| Capitaux propres | -94 K€ | 34 K€ | 40 K€ | - |
| Taux d'endettement | -223.5 % | 852.0 % | 803.2 % | 1717.5 % |
| Autonomie financière | -10.9 % | 3.3 % | 5.0 % | 3.1 % |
| Ratio de liquidité | 22.85 | 192.71 | 235.54 | 38.05 |
Historique BODACC
3 événements- Cessation des paiements :
- 20/05/2023
Jugement de plan de redressement
Jugement du 26/11/2025, publié au BODACC le 26/11/2025
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 16/09/2025, publié au BODACC le 16/09/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 20/11/2024
Analyse de l'actif immatériel
1
Actifs identifiés
1
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° FR5199131
SIREN
827598756
Forme juridique
SARL
Date de création
31 janvier 2017
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
2 ouverts sur 3
Adresse
2 BOULEVARD PAUL VAILLANT COUTURIER
Ville
94200 IVRY-SUR-SEINE
Département
94
Région
Île-de-France
Commissaire à l'exécution du plan
Nom
Me Sophie Tcherniavsky
Cabinet
S21Y
9 Rue des Champs Corbilly, 94700 Maison
Administrateur judiciaire
Nom
Me Nicolas Deshayes
Cabinet
AJASSOCIES
YANIS SIOUANE
Directeur général · depuis le 19 août 2022
Anciens dirigeants
BOUZIDI Maamar
Gérant · du 30 août 2019 au 19 août 2022
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de L'ATELIER : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de L'ATELIER : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Sophie Tcherniavsky, S21Y, 9 Rue des Champs Corbilly, 94700 Maison, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Sophie Tcherniavsky, S21Y, 9 Rue des Champs Corbilly, 94700 Maison ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Sophie Tcherniavsky, S21Y, 9 Rue des Champs Corbilly, 94700 Maison. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 26 novembre 2025. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.