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    Fiche entreprise · SIREN 828677005

    F.A.L.

    Raison sociale : ALLIANCES GOURMANDES · SAS, société par actions simplifiée

    alliances-gourmandes.fr

    F.A.L. (formation continue d'adultes), SAS, société par actions simplifiée créée en 2017 à Pertuis (Vaucluse), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 4 mai 2026). Chiffre d'affaires estimé à 100 K€, 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Véronique THIEBAUT. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.

    Chiffre d'affaires
    100 K€
    Estimation
    Effectif
    6 à 9 salariés
    Tranche INSEE 2023

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    Données financières

    Indicateur2024
    Résultat net-672 K€
    Capitaux propres-568 K€
    Dettes financières39 K€
    Taux d'endettement0.0 %
    Autonomie financière-75.4 %

    Historique BODACC

    5 événements
    Cessation des paiements :
    15/07/2024

    Ouverture de la liquidation judiciaire

    Publié au BODACC le 04/05/2026

    Jugement de conversion en liquidation judiciaire

    Jugement du 28/04/2026, publié au BODACC le 04/05/2026

    Dépôt de l'état des créances

    Jugement du 17/11/2025, publié au BODACC le 17/11/2025

    Autre annonce légale

    Publié au BODACC le 10/07/2025

    SIREN

    828677005

    Forme juridique

    SAS, société par actions simplifiée

    Date de création

    15 mars 2017

    Activité

    Formation continue d'adultes (85.59A)

    Établissements

    1 ouvert sur 5

    Adresse

    928 B AVENUE DU PAVILLON

    Ville

    84120 PERTUIS

    Département

    84

    Région

    Provence-Alpes-Côte d'Azur

    Liquidateur judiciaire

    Nom

    Me Véronique THIEBAUT

    5, rue Docteur Ch

    Tribunal

    tribunal de commerce de Dijon

    • DIDIER COURAUD

      Président de SAS · depuis le 17 septembre 2020

    Anciens dirigeants

    • GALBRUN David, Emmanuel

      Président · du 11 mai 2018 au 17 septembre 2020

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de ALLIANCES GOURMANDES : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance à Me Véronique THIEBAUT, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (4 mai 2026) est en principe échu depuis le 4 juillet 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Jusqu'à quand déclarer une créance ?

    Le délai est en principe échu depuis le 4 juillet 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.

    Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 4 mai 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.

    À qui adresser sa déclaration ?

    Me Véronique THIEBAUT, liquidateur judiciaire, 5, rue Docteur Ch.

    Pour un salarié

    Salarié de ALLIANCES GOURMANDES : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Véronique THIEBAUT, 5, rue Docteur Ch, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Véronique THIEBAUT, 5, rue Docteur Ch ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me Véronique THIEBAUT, 5, rue Docteur Ch. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 4 mai 2026. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.