Fiche entreprise · SIREN 834834764
SOCIETE D'ABATTAGE DES HAUTS PAYS
SOCIETE D'ABATTAGE DES HAUTS PAYS (transformation et conservation de la viande de boucherie), SARL créée en 2018 à Fruges (Pas-de-Calais), est en procédure de sauvegarde (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 12 décembre 2025). Chiffre d'affaires de 1,92 M€ en 2022 (comptes publiés), 20 à 49 salariés (INSEE 2022). Le tribunal a désigné l'administrateur judiciaire Maître Gilbert DECLERCQ (SELARL Eric ROUVROY Gilbert DECLERCQ & Patrick NICOLAS) et le mandataire judiciaire Me P-F ROUHIER (SELARL W R A WIART C. & ROUHIER P-F).
- Chiffre d'affaires
- 1,92 M€
- Comptes 2022
- Effectif
- 20 à 49 salariés
- Tranche INSEE 2022
Donnée à confirmer. Un chiffre d'affaires de 1,92 M€ est associé à l'exercice 2024 dans la fiche société, sans comptes publiés correspondants : à confirmer.
La Société d'Abattage des Hauts Pays est spécialisée dans la transformation et la conservation de la viande de boucherie, offrant des services d'abattage et de découpe de viandes bovines et porcines. Elle propose également des produits dérivés tels que des charcuteries et des viandes prêtes à cuire, répondant ainsi aux besoins des professionnels de la restauration et des détaillants. Sa clientèle cible comprend principalement des bouchers, des restaurateurs et des distributeurs de produits alimentaires, positionnant l'entreprise comme un acteur clé dans le secteur de la viande. En dépit de sa situation actuelle de procédure de sauvegarde, la société se distingue par son engagement envers la qualité et la traçabilité de ses produits, garantissant ainsi la satisfaction de ses clients.
Dirigeant dans le même secteur que SOCIETE D'ABATTAGE DES HAUTS PAYS ?
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Données financières
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | - | 1,9 M€ | - |
| EBE / EBITDA | - | - | -755 K€ | - |
| Résultat net | - | -417 K€ | -754 K€ | - |
| Marge EBE | - | - | -43.9 % | - |
| Effectif | 31 sal. | 31 sal. | 31 sal. | 0 sal. |
| Capitaux propres | 3,2 M€ | 3,6 M€ | 4,1 M€ | - |
| Dettes financières | 398 K€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | 12.5 % | - | 181.6 % | - |
| Autonomie financière | 28.1 % | - | 30.0 % | - |
| Ratio de liquidité | 0.12 | - | 562.92 | - |
Historique BODACC
1 événementOuverture de la procédure de sauvegarde
Publié au BODACC le 12/12/2025
SIREN
834834764
Forme juridique
SARL
Date de création
10 janvier 2018
Activité
Transformation et conservation de la viande de boucherie (10.11Z)
Établissements
1 ouvert sur 2
Certifications
Économie sociale et solidaire, Agriculture biologique
Adresse
RUE DU 11 NOVEMBRE ZA DE LA PETITE DIMERIE
Ville
62310 FRUGES
Département
62
Région
Hauts-de-France
Nom
Me P-F ROUHIER
Cabinet
SELARL W R A WIART C. & ROUHIER P-F
37, rue Belvalette, 62200 Boulogne-sur-Mer
Administrateur judiciaire
Nom
Maître Gilbert DECLERCQ
Cabinet
SELARL Eric ROUVROY Gilbert DECLERCQ & Patrick NICOLAS
1, square Saint-Jean rue Saint-Aubert, 62000 Arras
Tribunal
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOULOGNE-SUR-MER
STEPHAN BAILLEUL
Administrateur
JEAN BELLENGUEZ
Administrateur
THIBAULT DELAY
Administrateur
PHILIPPE DUCROCQ
Président du conseil d’administration · depuis le 12 juillet 2026
ERIC DUJARDIN
Directeur Général
REGIS DUPAYS
Administrateur
MARC LEBEL
Administrateur
VALERY LECERF
Administrateur
JEAN-MARIE LUBRET
Administrateur
LAURENT MACQUET
Administrateur
DAVID SERGEANT
Administrateur
GHISLAIN TETARD
Administrateur
BRUNO WATEL
Administrateur
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de SOCIETE D'ABATTAGE DES HAUTS PAYS : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me P-F ROUHIER, SELARL W R A WIART C. & ROUHIER P-F, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (12 décembre 2025) est en principe échu depuis le 12 février 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 12 février 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 12 décembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me P-F ROUHIER, SELARL W R A WIART C. & ROUHIER P-F, mandataire judiciaire, 37, rue Belvalette, 62200 Boulogne-sur-Mer.
Pour un salarié
Salarié de SOCIETE D'ABATTAGE DES HAUTS PAYS : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me P-F ROUHIER, SELARL W R A WIART C. & ROUHIER P-F, 37, rue Belvalette, 62200 Boulogne-sur-Mer, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me P-F ROUHIER, SELARL W R A WIART C. & ROUHIER P-F, 37, rue Belvalette, 62200 Boulogne-sur-Mer ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me P-F ROUHIER, SELARL W R A WIART C. & ROUHIER P-F, 37, rue Belvalette, 62200 Boulogne-sur-Mer. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Sauvegarde (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 12 décembre 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.