Fiche entreprise · SIREN 837580232
COFFEE HOUSE DE BOURBON
COFFEE HOUSE DE BOURBON (restauration traditionnelle), SARL créée en 2018 à Saint-Denis (La Réunion), exécute un plan de redressement (annonce publiée au BODACC le 26 novembre 2025). Chiffre d'affaires de 1,23 M€ en 2023 (comptes publiés), 10 à 19 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est Me Laurent Hirou.
- Chiffre d'affaires
- 1,23 M€
- Comptes 2023
- Effectif
- 10 à 19 salariés
- Tranche INSEE 2023
COFFEE HOUSE DE BOURBON est une entreprise de restauration traditionnelle (code NAF 56.10A) spécialisée dans un cadre convivial et cosy. Son activité principale consiste à proposer des repas et boissons dans une ambiance chaleureuse, avec un accent sur les brunchs matinaux variés et savoureux, ainsi que des déjeuners. Elle offre une cuisine française, européenne, de type café et bar, incluant des plats à l'excellent rapport qualité-prix, des cocktails et le meilleur café gourmand de la région. L'établissement dispose d'une belle terrasse, d'un accueil dynamique et sert de l'alcool avec service de table et réservations possibles. Sa clientèle cible englobe principalement les particuliers (familles, couples), les professionnels (collègues de travail) et potentiellement des groupes pour des moments de détente ou repas rapides. Avec 10 à 19 salariés, elle met l'accent sur la diversité culinaire et un décor sympa. Produits et services: Brunchs matinaux variés, Déjeuners français et européens, Café gourmand, Cocktails, Boissons alcoolisées.
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Données financières
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 1,2 M€ | 952 K€ | 761 K€ | 184 K€ |
| EBE / EBITDA | 118 K€ | -86 K€ | -114 K€ | -109 K€ |
| Résultat net | 55 K€ | -137 K€ | -53 K€ | -116 K€ |
| Marge EBE | 9.6 % | -9.1 % | -15.0 % | -59.2 % |
| Marge nette | 4.5 % | -14.4 % | -7.0 % | - |
| Capitaux propres | -210 K€ | -265 K€ | -128 K€ | - |
| Dettes financières | 121 K€ | 120 K€ | 106 K€ | - |
| Taux d'endettement | -57.4 % | -45.3 % | -82.8 % | -980.4 % |
| Autonomie financière | -27.6 % | -33.6 % | -13.9 % | -4.9 % |
| Ratio de liquidité | 0.16 | 0.13 | 0.20 | 1276.52 |
Historique BODACC
3 événements- Cessation des paiements :
- 06/11/2024
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 20/04/2026, publié au BODACC le 24/04/2026
Plan de redressement arrêté
Publié au BODACC le 26/11/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 11/02/2025
SIREN
837580232
Forme juridique
SARL
Date de création
19 février 2018
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
7 RUE DE L'AMIRAL LACAZE
Ville
97400 SAINT-DENIS
Département
974
Région
La Réunion
Commissaire à l'exécution du plan
Nom
Me Laurent Hirou
Cabinet
HIROU
8 Rue Labourdonnais - Cs 61053 97404 Saint-Denis, La Réunion
Tribunal
Tribunal de Commerce de Saint-Denis
PIERRE-LUC ATEC-TAM
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de COFFEE HOUSE DE BOURBON : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de COFFEE HOUSE DE BOURBON : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Laurent Hirou, HIROU, 8 Rue Labourdonnais - Cs 61053 97404 Saint-Denis, La Réunion, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Laurent Hirou, HIROU, 8 Rue Labourdonnais - Cs 61053 97404 Saint-Denis, La Réunion ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Laurent Hirou, HIROU, 8 Rue Labourdonnais - Cs 61053 97404 Saint-Denis, La Réunion. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 26 novembre 2025. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.