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    Fiche entreprise · SIREN 838008209

    L'ALPONIE BARBECUE

    Redressement judiciaireÀ confirmer au greffe

    L'ALPONIE BARBECUE (restauration traditionnelle), SAS créée en 2018 à Gap (Hautes-Alpes), est en redressement judiciaire (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 28 mai 2025). Chiffre d'affaires estimé à 312 K€, 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le tribunal a désigné le mandataire judiciaire Me Vincent de Carriere. Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.

    Chiffre d'affaires
    312 K€
    Estimation
    Effectif
    3 à 5 salariés
    Tranche INSEE 2023

    Dirigeant dans le même secteur que L'ALPONIE BARBECUE ?

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    Historique BODACC

    6 événements
    Cessation des paiements :
    14/03/2025

    Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire

    Jugement du 22/05/2026, publié au BODACC le 12/06/2026

    Dépôt de l'état des créances

    Jugement du 22/05/2026, publié au BODACC le 12/06/2026

    Résolution du plan

    Publié au BODACC le 28/05/2025

    Plan de sauvegarde arrêté

    Publié au BODACC le 15/11/2024

    SIREN

    838008209

    Forme juridique

    SAS

    Date de création

    1er mars 2018

    Activité

    Restauration traditionnelle (56.10A)

    Établissements

    1 ouvert sur 1

    Adresse

    LA PLAINE DE LACHAUP ESPACE SAMANA ZA LACHAUP EST

    Ville

    05000 GAP

    Département

    05

    Région

    Provence-Alpes-Côte d'Azur

    Liquidateur judiciaire

    Nom

    Me Vincent de Carriere

    50 rue Sylvabel, Marseille

    Tribunal

    Tribunal de Commerce de Gap

    • MARTIN PONS

      Président de SAS

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de L'ALPONIE BARBECUE : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance à Me Vincent de Carriere, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    À qui adresser sa déclaration ?

    Me Vincent de Carriere, liquidateur judiciaire, 50 rue Sylvabel, Marseille.

    Pour un salarié

    Salarié de L'ALPONIE BARBECUE : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Vincent de Carriere, 50 rue Sylvabel, Marseille, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Vincent de Carriere, 50 rue Sylvabel, Marseille ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me Vincent de Carriere, 50 rue Sylvabel, Marseille. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 28 mai 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.