Fiche entreprise · SIREN 838147759
LA PATATE
LA PATATE (restauration traditionnelle), SARL créée en 2018 à Illkirch-Graffenstaden (Bas-Rhin), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 24 mars 2025). Chiffre d'affaires de 28 K€ en 2018 (comptes publiés), 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Nicolas FLESCH. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 28 K€
- Comptes 2018
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
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Données financières
| Indicateur | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | 28 K€ |
| EBE / EBITDA | - | -62 K€ |
| Résultat net | - | -65 K€ |
| Marge EBE | - | -222.5 % |
| Taux d'endettement | - | -1574.7 % |
| Autonomie financière | - | -4.3 % |
| Ratio de liquidité | - | 648.24 |
Historique BODACC
6 événementsRésolution du plan et liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 24/03/2025
Autre jugement prononçant
Jugement du 24/03/2025, publié au BODACC le 24/03/2025
Plan de redressement arrêté
Publié au BODACC le 15/05/2023
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 03/03/2023, publié au BODACC le 03/03/2023
Analyse de l'actif immatériel
1
Actifs identifiés
1
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° 019196455
SIREN
838147759
Forme juridique
SARL
Date de création
27 février 2018
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
1 ouvert sur 2
Adresse
184 ROUTE DE LYON
Ville
67400 ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN
Département
67
Région
Grand Est
Administrateur judiciaire
Nom
Me Nathalie GUYOMARD
Tribunal
tribunal judiciaire de Strasbourg
ROMARIC HEIM
Directeur général · depuis le 20 mai 2022
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LA PATATE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Nicolas FLESCH, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (24 mars 2025) est en principe échu depuis le 24 mai 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 24 mai 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 24 mars 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Nicolas FLESCH, liquidateur judiciaire, 28 rue de Lattre.
Pour un salarié
Salarié de LA PATATE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Nicolas FLESCH, 28 rue de Lattre, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Nicolas FLESCH, 28 rue de Lattre ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Nicolas FLESCH, 28 rue de Lattre. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 24 mars 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.