Fiche entreprise · SIREN 842858490
TCHANQUE GOURMET
TCHANQUE GOURMET (transformation du thé et du café), SAS créée en 2018 à La Teste-De-Buch (Gironde), est en procédure de sauvegarde (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 25 juin 2025). Chiffre d'affaires estimé à 537 K€, 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le tribunal a désigné le mandataire judiciaire LAURA LAFON.
- Chiffre d'affaires
- 537 K€
- Estimation
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2023
Dirigeant dans le même secteur que TCHANQUE GOURMET ?
Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.
Données financières
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|
| Capitaux propres | 372 K€ | 202 K€ | 198 K€ |
| Dettes financières | 34 K€ | - | - |
| Taux d'endettement | 9.2 % | 264.9 % | 92.8 % |
| Autonomie financière | 28.7 % | 18.4 % | 23.5 % |
| Ratio de liquidité | 0.85 | 2366.77 | 761.76 |
Historique BODACC
1 événementOuverture de la procédure de sauvegarde
Publié au BODACC le 25/06/2025
SIREN
842858490
Forme juridique
SAS
Date de création
1er octobre 2018
Activité
Transformation du thé et du café (10.83Z)
Établissements
1 ouvert sur 2
Adresse
187 RUE ALBERT EINSTEIN
Ville
33260 LA TESTE-DE-BUCH
Département
33
Région
Nouvelle-Aquitaine
MELANIE BADETS
Président de SAS · depuis le 3 août 2021
MATHIEU DORNIC
Directeur général
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de TCHANQUE GOURMET : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à LAURA LAFON, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (25 juin 2025) est en principe échu depuis le 25 août 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 25 août 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 25 juin 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
LAURA LAFON, mandataire judiciaire, 155 Rue Fondaudège, 33000 Bordeaux.
Pour un salarié
Salarié de TCHANQUE GOURMET : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à LAURA LAFON, 155 Rue Fondaudège, 33000 Bordeaux, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à LAURA LAFON, 155 Rue Fondaudège, 33000 Bordeaux ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À LAURA LAFON, 155 Rue Fondaudège, 33000 Bordeaux. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Sauvegarde (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 25 juin 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.