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    Fiche entreprise · SIREN 843430844

    EL ASADOR

    Redressement judiciaireÀ confirmer au greffe

    EL ASADOR (restauration traditionnelle), SARL créée en 2018 au Pontet (Vaucluse), est en redressement judiciaire (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 30 avril 2025). Chiffre d'affaires estimé à 1,04 M€, 10 à 19 salariés (INSEE 2023). Le tribunal a désigné le mandataire judiciaire Me Simon LAURE. Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.

    Chiffre d'affaires
    1,04 M€
    Estimation
    Effectif
    10 à 19 salariés
    Tranche INSEE 2023

    Restaurant brasserie snack bar

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    Données financières

    Indicateur202420232022
    EBE / EBITDA--131 K€
    Capitaux propres-1,1 M€-933 K€-739 K€
    Taux d'endettement---48.4 %
    Autonomie financière---80.2 %
    Ratio de liquidité--73.56

    Historique BODACC

    1 événement
    Cessation des paiements :
    16/04/2025

    Ouverture du redressement judiciaire

    Publié au BODACC le 30/04/2025

    SIREN

    843430844

    Forme juridique

    SARL

    Date de création

    25 octobre 2018

    Activité

    Restauration traditionnelle (56.10A)

    Établissements

    1 ouvert sur 2

    Adresse

    641 AVENUE DE SAINT TRONQUET LES TERRASSES DES SAVEURS

    Ville

    84130 LE PONTET

    Département

    84

    Région

    Provence-Alpes-Côte d'Azur

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Simon LAURE

    23, rue Banasterie - 8400

    • LAURENT LELIMOUZIN

      Gérant · depuis le 27 octobre 2020

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de EL ASADOR : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance à Me Simon LAURE, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (30 avril 2025) est en principe échu depuis le 30 juin 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Jusqu'à quand déclarer une créance ?

    Le délai est en principe échu depuis le 30 juin 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.

    Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 30 avril 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.

    À qui adresser sa déclaration ?

    Me Simon LAURE, mandataire judiciaire, 23, rue Banasterie - 8400.

    Pour un salarié

    Salarié de EL ASADOR : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Simon LAURE, 23, rue Banasterie - 8400, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Simon LAURE, 23, rue Banasterie - 8400 ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me Simon LAURE, 23, rue Banasterie - 8400. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 30 avril 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.