Fiche entreprise · SIREN 850082892
DOMIMETZ
DOMIMETZ (restauration de type rapide), SAS créée en 2019 à Metz (Moselle), est en procédure de sauvegarde (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 11 décembre 2025). Chiffre d'affaires de 1,13 M€ en 2021 (comptes publiés), 20 à 49 salariés (INSEE 2022). Le tribunal a désigné l'administrateur judiciaire Maître CHANEL (SCP CHANEL BAYLE) et le mandataire judiciaire Maître Salvatore NARDI (SELARLETUDE GANGLOFF-NARDI).
- Chiffre d'affaires
- 1,13 M€
- Comptes 2021
- Effectif
- 20 à 49 salariés
- Tranche INSEE 2022
Donnée à confirmer. Un chiffre d'affaires de 1,13 M€ est associé à l'exercice 2023 dans la fiche société, sans comptes publiés correspondants : à confirmer.
DOMIMETZ est un restaurant de restauration rapide spécialisé dans la vente de pizzas, offrant une expérience culinaire à la fois sur place, en livraison et à emporter. L'établissement propose une variété de pizzas artisanales, préparées avec des ingrédients frais, ainsi que des options de menus combinés pour satisfaire les envies des clients. Sa clientèle cible inclut les étudiants, les familles et les professionnels à la recherche d'un repas rapide et savoureux. DOMIMETZ se positionne comme un acteur clé dans le secteur de la restauration rapide, mettant l'accent sur la qualité des produits et un service rapide. Produits et services: Pizzas artisanales, Menus combinés, Options de livraison. Clientèle: Étudiants, Familles, Professionnels.
Dirigeant dans le même secteur que DOMIMETZ ?
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Données financières
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | - | - | 1,1 M€ | 1,1 M€ |
| EBE / EBITDA | - | - | - | 317 K€ | 193 K€ |
| Résultat net | -19 K€ | - | - | 126 K€ | 61 K€ |
| Marge EBE | - | - | - | 15.6 % | 7.9 % |
| Capitaux propres | - | 165 K€ | 168 K€ | 129 K€ | 63 K€ |
| Dettes financières | - | 62 K€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | - | 37.6 % | 211.6 % | 331.5 % | 744.5 % |
| Autonomie financière | - | 29.9 % | 25.9 % | 18.2 % | 8.6 % |
| Ratio de liquidité | - | 0.31 | 1070.35 | 900.21 | 906.06 |
Historique BODACC
2 événementsOuverture de la procédure de sauvegarde
Publié au BODACC le 11/12/2025
Ouverture de sauvegarde
Publié au BODACC le 19/11/2025
SIREN
850082892
Forme juridique
SAS
Date de création
16 avril 2019
Activité
Restauration de type rapide (56.10C)
Établissements
1 ouvert sur 2
Adresse
6 RUE DE PARIS
Ville
57000 METZ
Département
57
Région
Grand Est
Nom
Maître Salvatore NARDI
Cabinet
SELARLETUDE GANGLOFF-NARDI
Eco park 2 rue Jean Louis Etienne 57140 NORROY LE VENEUR
Administrateur judiciaire
Nom
Maître CHANEL
Cabinet
SCP CHANEL BAYLE
1 rue du Pont à Seille 57000 METZ
Juge-commissaire
Pascal BRANDT
Tribunal
TRIBUNAL JUDICIAIRE DE METZ SAUVEGARDE CHAMBRE COMMERCIALE
JC DEV
Président de SAS · depuis le 19 août 2022
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de DOMIMETZ : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Maître Salvatore NARDI, SELARLETUDE GANGLOFF-NARDI, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (11 décembre 2025) est en principe échu depuis le 11 février 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 11 février 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 11 décembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Maître Salvatore NARDI, SELARLETUDE GANGLOFF-NARDI, mandataire judiciaire, Eco park 2 rue Jean Louis Etienne 57140 NORROY LE VENEUR.
Pour un salarié
Salarié de DOMIMETZ : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Maître Salvatore NARDI, SELARLETUDE GANGLOFF-NARDI, Eco park 2 rue Jean Louis Etienne 57140 NORROY LE VENEUR, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Maître Salvatore NARDI, SELARLETUDE GANGLOFF-NARDI, Eco park 2 rue Jean Louis Etienne 57140 NORROY LE VENEUR ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Maître Salvatore NARDI, SELARLETUDE GANGLOFF-NARDI, Eco park 2 rue Jean Louis Etienne 57140 NORROY LE VENEUR. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Sauvegarde (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 11 décembre 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.