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    Fiche entreprise · SIREN 851203570

    SALVI92 (restauration traditionnelle), SAS créée en 2019 à Suresnes (Hauts-de-Seine), est en liquidation judiciaire depuis le jugement du 21 mai 2026 du tribunal des activités économiques de Nanterre, publié au BODACC le 31 mai 2026. Chiffre d'affaires de 418 K€ en 2020 (comptes publiés), 6 à 9 salariés (INSEE 2022). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Christian Hart (DE KEATING). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.

    Chiffre d'affaires
    418 K€
    Comptes 2020
    Effectif
    6 à 9 salariés
    Tranche INSEE 2022

    SALVI92 est une entreprise de restauration traditionnelle située à Nanterre, offrant une expérience culinaire authentique et raffinée. Avec un capital de 10 000 euros, cette SAS se distingue par son engagement envers des ingrédients frais et de qualité, ainsi qu'une attention particulière portée à la présentation des plats. Le restaurant propose une carte variée, mettant en avant des spécialités régionales et des recettes traditionnelles revisitées. Les points forts de SALVI92 incluent un service client exceptionnel, une ambiance chaleureuse et conviviale, ainsi qu'une localisation stratégique qui attire à la fois les résidents locaux et les professionnels de la région. Positionnée sur le marché de la restauration traditionnelle, SALVI92 se démarque par son authenticité et son savoir-faire culinaire, attirant une clientèle fidèle en quête d'une expérience gastronomique unique.

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    Données financières

    Indicateur20212020
    Chiffre d'affaires-418 K€
    Résultat net-53 K€

    Historique BODACC

    2 événements
    Cessation des paiements :
    20/10/2025

    Jugement de conversion en liquidation judiciaire

    Jugement du 21/05/2026, publié au BODACC le 31/05/2026

    Ouverture du redressement judiciaire

    Publié au BODACC le 02/12/2025

    SIREN

    851203570

    Forme juridique

    SAS

    Date de création

    1er juin 2019

    Activité

    Restauration traditionnelle (56.10A)

    Établissements

    1 ouvert sur 1

    Adresse

    7 RUE EMILE DUCLAUX

    Ville

    92150 SURESNES

    Département

    92

    Région

    Île-de-France

    Liquidateur judiciaire

    Nom

    Me Christian Hart

    Cabinet

    DE KEATING

    183 Avenue GE

    Administrateur judiciaire

    Nom

    Me Charles-Henri Carboni

    Cabinet

    DETROIT MISSION CONDUITE PAR ME CHARLES-HENRI CARBONI

    Tribunal

    Tribunal des Activités Économiques de Nanterre

    • MAXIME SALVI

      Président de SAS

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de SALVI92 : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance à Me Christian Hart, DE KEATING, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (2 décembre 2025) est en principe échu depuis le 2 février 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Jusqu'à quand déclarer une créance ?

    Le délai est en principe échu depuis le 2 février 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.

    Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 2 décembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.

    À qui adresser sa déclaration ?

    Me Christian Hart, DE KEATING, liquidateur judiciaire, 183 Avenue GE.

    Pour un salarié

    Salarié de SALVI92 : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Christian Hart, DE KEATING, 183 Avenue GE, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Christian Hart, DE KEATING, 183 Avenue GE ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me Christian Hart, DE KEATING, 183 Avenue GE. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 31 mai 2026. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.