Fiche entreprise · SIREN 852281138
BO RESTO
BO RESTO (restauration traditionnelle), SAS créée en 2019 à Saint-Etienne (Loire), est en redressement judiciaire (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 5 février 2025). Chiffre d'affaires de 930 K€ en 2022 (comptes publiés), 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le tribunal a désigné l'administrateur judiciaire Me AUDRAS et le mandataire judiciaire Me Christophe ROUMEZI. Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.
- Chiffre d'affaires
- 930 K€
- Comptes 2022
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2023
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Données financières
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 930 K€ | - | - |
| EBE / EBITDA | 3 K€ | - | - |
| Résultat net | -167 K€ | - | - |
| Marge EBE | 0.3 % | - | - |
| Marge nette | -18.0 % | - | - |
| Effectif | 10 sal. | - | - |
| Capitaux propres | -96 K€ | - | - |
| Dettes financières | 130 K€ | - | - |
| Taux d'endettement | -135.5 % | 494.4 % | 650.9 % |
| Autonomie financière | -13.9 % | 13.1 % | 10.0 % |
| Ratio de liquidité | 0.27 | 808.78 | 1013.56 |
Historique BODACC
2 événements- Cessation des paiements :
- 30/09/2024
Dépôt de l'état des créances Loi de 1985
Jugement du 28/04/2026, publié au BODACC le 09/05/2026
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 05/02/2025
SIREN
852281138
Forme juridique
SAS
Date de création
9 juillet 2019
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
1 ouvert sur 2
Adresse
15 RUE CAMILLE DE ROCHETAILLEE
Ville
42000 SAINT-ETIENNE
Département
42
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Nom
Me Christophe ROUMEZI
Administrateur judiciaire
Nom
Me AUDRAS
JEAN-FRANCOIS MONFERRAN
Directeur Général
BO CONSULT
Président de SAS
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de BO RESTO : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Christophe ROUMEZI, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (5 février 2025) est en principe échu depuis le 5 avril 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 5 avril 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 5 février 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Christophe ROUMEZI, mandataire judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de BO RESTO : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Christophe ROUMEZI, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Christophe ROUMEZI ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Christophe ROUMEZI. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 5 février 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.