Fiche entreprise · SIREN 880114798
WOKO STEEL
woko.fr/restaurant-asiatique-steelWOKO STEEL (restauration de type rapide), SAS créée en 2019 à Saint-Etienne (Loire), exécute un plan de redressement (jugement du 22 janvier 2026 du tribunal des activités économiques de Lyon, publié au BODACC le 22 janvier 2026). Chiffre d'affaires estimé à 1,05 M€, 10 à 19 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est Me Jean-Baptiste Audras.
- Chiffre d'affaires
- 1,05 M€
- Estimation
- Effectif
- 10 à 19 salariés
- Tranche INSEE 2023
Activité et éléments documentés
WOKO STEEL est un restaurant de restauration rapide asiatique/vietnamienne situé au Centre commercial Steel à Saint-Étienne. L'établissement propose une offre de street food vietnamienne, avec des plats préparés à la minute, ainsi que des bubble tea et d'autres formules asiatiques. Le positionnement est celui d'un fast food asiatique à prix modéré, orienté vers une consommation rapide sur place ou à emporter.
L'entreprise a été créée en novembre 2019, qu'elle emploie entre 10 et 19 personnes et qu'elle est localisée à Saint-Étienne.
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Données financières
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | - | 11 sal. | 13 sal. | - | - |
| Capitaux propres | -126 K€ | -38 K€ | 35 K€ | 57 K€ | 18 K€ |
| Dettes financières | 139 K€ | 101 K€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | -110.0 % | -265.3 % | 1358.0 % | 965.1 % | 2503.6 % |
| Autonomie financière | -21.8 % | -5.7 % | 4.3 % | 6.3 % | 2.3 % |
| Ratio de liquidité | 0.49 | 0.50 | 552.02 | 709.60 | 256.87 |
Historique BODACC
3 événements- Cessation des paiements :
- 15/04/2025
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 13/08/2026, publié au BODACC le 21/08/2026
Jugement de plan de redressement
Jugement du 22/01/2026, publié au BODACC le 22/01/2026
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 23/04/2025
SIREN
880114798
Forme juridique
SAS
Date de création
19 novembre 2019
Activité
Restauration de type rapide (56.10C)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
RUE FERRER CENTRE COMMERCIAL STEEL
Ville
42000 SAINT-ETIENNE
Département
42
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Commissaire à l'exécution du plan
Nom
Me Jean-Baptiste Audras
22 rue
Administrateur judiciaire
Nom
Me Jean-Baptiste Audras
WOKO HOLDING
Président de SAS
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de WOKO STEEL : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de WOKO STEEL : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Jean-Baptiste Audras, 22 rue, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Jean-Baptiste Audras, 22 rue ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Jean-Baptiste Audras, 22 rue. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 22 janvier 2026. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.