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    Fiche entreprise · SIREN 884204231

    MACEO (restauration traditionnelle), SARL créée en 2020 à La Baule-Escoublac (Loire-Atlantique), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 7 janvier 2026). Chiffre d'affaires estimé à 513 K€, 10 à 19 salariés (INSEE 2022). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Philippe Delaere (PHILIPPE DELAERE ET ASSOCIÉ). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.

    Chiffre d'affaires
    513 K€
    Estimation
    Effectif
    10 à 19 salariés
    Tranche INSEE 2022

    MACEO est un acteur majeur dans le secteur de la restauration traditionnelle, spécialisé dans la gastronomie créole. L'entreprise se distingue par son offre diversifiée, comprenant la distribution de produits exotiques, la commercialisation de fruits et légumes, ainsi que des services dédiés aux professionnels de la restauration. MACEO se positionne comme un ambassadeur de la culture culinaire créole, en démocratisant l'accès à des produits authentiques et de qualité. Grâce à des partenariats solides avec des producteurs locaux, l'entreprise propose une gamme variée de produits emblématiques, renforçant ainsi son image de spécialiste. Son expertise se décline en trois pôles complémentaires : Macéo Tradition, Macéo Distribution et Macéo Primeurs, permettant de répondre aux besoins spécifiques des grandes surfaces et de la restauration hors domicile. Ce positionnement unique sur le marché lui confère un avantage concurrentiel significatif, en alliant tradition et innovation dans le domaine de la gastronomie créole.

    Dirigeant dans le même secteur que MACEO ?

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    Données financières

    Indicateur2024202320222021
    Résultat net-16 K€---
    Capitaux propres-15 K€-31 K€
    Dettes financières-57 K€--
    Taux d'endettement-374.7 %-1458.3 %
    Autonomie financière-2.7 %-3.8 %
    Ratio de liquidité-0.20-194.55

    Historique BODACC

    2 événements
    Cessation des paiements :
    15/09/2025

    Conversion en liquidation judiciaire

    Publié au BODACC le 07/01/2026

    Ouverture du redressement judiciaire

    Publié au BODACC le 07/10/2025

    SIREN

    884204231

    Forme juridique

    SARL

    Date de création

    15 juin 2020

    Activité

    Restauration traditionnelle (56.10A)

    Établissements

    1 ouvert sur 1

    Adresse

    35 BOULEVARD DE L'OCEAN LA BAULE BAULE-ESCOUBLAC

    Ville

    44500 LA BAULE-ESCOUBLAC

    Département

    44

    Région

    Pays de la Loire

    Liquidateur judiciaire

    Nom

    Me Philippe Delaere

    Cabinet

    PHILIPPE DELAERE ET ASSOCIÉ

    Le Constens, bd Docteur Chevrel Cs 30105, 44502 La Baule

    Administrateur judiciaire

    Nom

    Me Vincent Bonneau

    Cabinet

    SAJ

    Tribunal

    Tribunal de commerce de Saint-Nazaire

    • MARC DUFOSSE

      Directeur général

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de MACEO : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance à Me Philippe Delaere, PHILIPPE DELAERE ET ASSOCIÉ, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (1er octobre 2025) est en principe échu depuis le 1er décembre 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Jusqu'à quand déclarer une créance ?

    Le délai est en principe échu depuis le 1er décembre 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.

    Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 1er octobre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.

    À qui adresser sa déclaration ?

    Me Philippe Delaere, PHILIPPE DELAERE ET ASSOCIÉ, liquidateur judiciaire, Le Constens, bd Docteur Chevrel Cs 30105, 44502 La Baule.

    Pour un salarié

    Salarié de MACEO : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Philippe Delaere, PHILIPPE DELAERE ET ASSOCIÉ, Le Constens, bd Docteur Chevrel Cs 30105, 44502 La Baule, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Philippe Delaere, PHILIPPE DELAERE ET ASSOCIÉ, Le Constens, bd Docteur Chevrel Cs 30105, 44502 La Baule ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me Philippe Delaere, PHILIPPE DELAERE ET ASSOCIÉ, Le Constens, bd Docteur Chevrel Cs 30105, 44502 La Baule. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 7 janvier 2026. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.