Fiche entreprise · SIREN 884805649
MAISON FRANCOIS (boulangerie et boulangerie-pâtisserie), SARL créée en 2020 à Sorel-Moussel (Eure-et-Loir), est en redressement judiciaire (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 24 décembre 2025). Chiffre d'affaires estimé à 292 K€, 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le tribunal a désigné le mandataire judiciaire Maître Pascal JOULAIN (SELARL PJA). Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.
Offre de reprise signalée, à vérifier
Une source secondaire (agrégateur d'annonces légales) signale une offre de reprise. Elle n'est pas reprise ici comme appel d'offres : ni échéance ni périmètre ne sont affichés tant qu'une annonce originale n'est pas identifiée. Confirmez auprès du contact du dossier.
- Chiffre d'affaires
- 292 K€
- Estimation
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
La Boulangerie Maison François, située au cœur de Sorel-Moussel, est une boulangerie-pâtisserie réputée pour son savoir-faire artisanal et la qualité de ses produits. Ouverte tous les jours sauf le lundi et le mardi, elle propose une large gamme de pains, viennoiseries et pâtisseries, toutes confectionnées avec des ingrédients de premier choix. Parmi ses points forts, on note un accueil chaleureux et un service personnalisé, qui contribuent à créer une expérience client agréable. La boulangerie se distingue également par ses créations uniques, comme les pains au praliné, qui attirent une clientèle fidèle et variée. Avec une note moyenne de 4.9 sur 5, les avis clients témoignent de la satisfaction générale et de la qualité exceptionnelle des produits. Positionnée sur le marché local comme une référence en matière de boulangerie artisanale, la Maison François bénéficie d'une excellente réputation qui lui permet de se démarquer de la concurrence.
Dirigeant dans le même secteur que MAISON FRANCOIS ?
Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.
Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 25/08/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 24/12/2025
Analyse de l'actif immatériel
1
Actifs identifiés
1
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° FR4899542
SIREN
884805649
Forme juridique
SARL
Date de création
14 juin 2020
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
25 RUE JEAN MOREAU
Ville
28260 SOREL-MOUSSEL
Département
28
Région
Centre-Val de Loire
Nom
Maître Pascal JOULAIN
Cabinet
SELARL PJA
7/9, rue du Docteur Maunoury, CS 20218, 28008 CHARTRES
Tribunal
Tribunal de Commerce de CHARTRES
LAURA FRANCOIS
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de MAISON FRANCOIS : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Maître Pascal JOULAIN, SELARL PJA, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (24 décembre 2025) est en principe échu depuis le 24 février 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 24 février 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 24 décembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Maître Pascal JOULAIN, SELARL PJA, mandataire judiciaire, 7/9, rue du Docteur Maunoury, CS 20218, 28008 CHARTRES.
Pour un salarié
Salarié de MAISON FRANCOIS : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Maître Pascal JOULAIN, SELARL PJA, 7/9, rue du Docteur Maunoury, CS 20218, 28008 CHARTRES, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Maître Pascal JOULAIN, SELARL PJA, 7/9, rue du Docteur Maunoury, CS 20218, 28008 CHARTRES ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Maître Pascal JOULAIN, SELARL PJA, 7/9, rue du Docteur Maunoury, CS 20218, 28008 CHARTRES. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 24 décembre 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.