Fiche entreprise · SIREN 902903897
LES ECHOPPES LIMOGES
les-echoppes.comLES ECHOPPES LIMOGES (restauration traditionnelle), SAS créée en 2021 à Limoges (Haute-Vienne), exécute un plan de redressement (annonce publiée au BODACC le 7 juillet 2025). Chiffre d'affaires estimé à 2,08 M€, 20 à 49 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est Me Paul Urbain.
- Chiffre d'affaires
- 2,08 M€
- Estimation
- Effectif
- 20 à 49 salariés
- Tranche INSEE 2023
Activité et éléments documentés
Les Échoppes à Limoges est un restaurant bistronomique situé au 8 rue Adrien Dubouché, à Limoges, Nouvelle-Aquitaine. Il propose une restauration sur place avec des formules du midi et un service en déjeuner/dîner. La clientèle visée comprend les habitants, actifs et visiteurs cherchant une table de centre-ville.
L'entreprise a été créée en août 2021, qu'elle emploie entre 20 et 49 personnes et qu'elle est localisée à Limoges.
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Données financières
| Indicateur | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capitaux propres | -994 K€ | -667 K€ |
| Dettes financières | 549 K€ | - |
| Taux d'endettement | -55.2 % | -62.2 % |
| Autonomie financière | -57.9 % | -41.0 % |
| Ratio de liquidité | 0.08 | 257.81 |
Historique BODACC
3 événements- Cessation des paiements :
- 01/06/2024
Plan de redressement arrêté
Publié au BODACC le 07/07/2025
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 27/03/2025, publié au BODACC le 27/03/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 10/07/2024
SIREN
902903897
Forme juridique
SAS
Date de création
2 août 2021
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
1 ouvert sur 4
Adresse
8 RUE ADRIEN DUBOUCHE
Ville
87000 LIMOGES
Département
87
Région
Nouvelle-Aquitaine
Commissaire à l'exécution du plan
Nom
Me Paul urbain
2 Place Winston Churchill, 87000 Limoges
Tribunal
Tribunal de Commerce de Limoges
SIMON LEONETOUT
Président de SAS
UNIMOCO
Président de SAS · depuis le 22 octobre 2024
Anciens dirigeants
FRENCH HOTEL
Président · du 2 février 2024 au 22 octobre 2024
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LES ECHOPPES LIMOGES : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de LES ECHOPPES LIMOGES : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Paul urbain, 2 Place Winston Churchill, 87000 Limoges, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Paul urbain, 2 Place Winston Churchill, 87000 Limoges ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Paul urbain, 2 Place Winston Churchill, 87000 Limoges. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 7 juillet 2025. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.