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    Un plan est en cours d'exécution. La procédure de LES BURGERS D'ANNIE & CO reste ouverte, mais l'entreprise est aux mains de ses dirigeants : il n'y a plus de cession judiciaire en cours.

    Fiche entreprise · SIREN 919587360

    LES BURGERS D'ANNIE & CO

    lesburgersdannie.com

    LES BURGERS D'ANNIE & CO (restauration traditionnelle), SARL créée en 2022 à Blois (Loir-et-Cher), exécute un plan de redressement (jugement du 19 septembre 2025 du tribunal de commerce de Blois, publié au BODACC le 19 septembre 2025). Chiffre d'affaires de 569 K€ en 2023 (comptes publiés), 10 à 19 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est Me Hubert LAVALLART.

    Chiffre d'affaires
    569 K€
    Comptes 2023
    Effectif
    10 à 19 salariés
    Tranche INSEE 2023

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    Données financières

    Indicateur2023
    Chiffre d'affaires569 K€
    EBE / EBITDA-139 K€
    Résultat net-135 K€
    Marge EBE-24.4 %
    Marge nette-23.8 %
    Effectif19 sal.
    Capitaux propres-135 K€
    Dettes financières77 K€
    Taux d'endettement-57.2 %
    Autonomie financière-36.7 %
    Ratio de liquidité0.13

    Historique BODACC

    3 événements
    Cessation des paiements :
    31/07/2024

    Dépôt de l'état des créances

    Jugement du 24/04/2026, publié au BODACC le 09/05/2026

    Jugement de plan de redressement

    Jugement du 19/09/2025, publié au BODACC le 19/09/2025

    Ouverture du redressement judiciaire

    Publié au BODACC le 27/09/2024

    SIREN

    919587360

    Forme juridique

    SARL

    Date de création

    23 septembre 2022

    Activité

    Restauration traditionnelle (56.10A)

    Établissements

    1 ouvert sur 2

    Adresse

    2 RUE SAINT- MARTIN

    Ville

    41000 BLOIS

    Département

    41

    Région

    Centre-Val de Loire

    Commissaire à l'exécution du plan

    Nom

    Me Hubert LAVALLART

    12, place Jean-Jaurès - 41000 Blois

    null null

    Administrateur judiciaire

    Nom

    Me Sandra Beladjine -

    Cabinet

    BCM MISSION CONDUITE PAR MAÎTRE SANDRA BELADJINE -

    Tribunal

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    • FREDERIC DOSSETTI

      Gérant

    • THOMAS RAMBOUR

      Gérant · depuis le 10 juin 2025

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de LES BURGERS D'ANNIE & CO : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Pour un salarié

    Salarié de LES BURGERS D'ANNIE & CO : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Hubert LAVALLART, 12, place Jean-Jaurès - 41000 Blois, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Hubert LAVALLART, 12, place Jean-Jaurès - 41000 Blois ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me Hubert LAVALLART, 12, place Jean-Jaurès - 41000 Blois. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 19 septembre 2025. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.