Fiche entreprise · SIREN 922862115
DELICES DU ZIEGELFELD
DELICES DU ZIEGELFELD (commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé), SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle créée en 2023 à Strasbourg (Bas-Rhin), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 14 décembre 2025). Chiffre d'affaires estimé à 90 K€. Le liquidateur judiciaire désigné est Me Thibaut JENNER. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 90 K€
- Estimation
Delices du Ziegelfeld est une boulangerie-pâtisserie située à Strasbourg Neudorf, spécialisée dans la vente de pain, viennoiseries, pâtisseries et snacks. L'établissement se distingue par son engagement envers la qualité, utilisant des matières premières de premier choix et des méthodes de fabrication artisanales. Avec une large gamme de produits, allant des créations originales aux classiques de la boulangerie, Delices du Ziegelfeld attire une clientèle variée, des gourmands aux professionnels cherchant des commandes en gros. Son ambiance familiale et conviviale, ainsi que son service personnalisé, renforcent sa position sur le marché local. Ouvert six jours sur sept, l'établissement est un incontournable pour ceux qui recherchent des délices faits maison à Strasbourg.
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Historique BODACC
2 événements- Cessation des paiements :
- 17/05/2024
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 14/12/2025
Autre jugement et ordonnance
Jugement du 17/11/2025, publié au BODACC le 17/11/2025
SIREN
922862115
Forme juridique
SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Date de création
2 janvier 2023
Activité
Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Établissements
0 ouvert sur 0
Adresse
7 RUE D'ORBEY
Ville
67100 STRASBOURG
Département
Bas-Rhin
Région
Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine
Nom
Me Thibaut JENNER
Tribunal
Tribunal Judiciaire de Strasbourg
MOHAMMED GHADDOU
Président de SAS
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de DELICES DU ZIEGELFELD : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Thibaut JENNER, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (14 décembre 2025) est en principe échu depuis le 14 février 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 14 février 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 14 décembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Thibaut JENNER, liquidateur judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de DELICES DU ZIEGELFELD : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Thibaut JENNER, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Thibaut JENNER ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Thibaut JENNER. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 14 décembre 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.