Fiche entreprise · SIREN 984551952
L'HERMINE ROSE
L'HERMINE ROSE (restauration traditionnelle), SARL, société à responsabilité limitée créée en 2024 à Jarnac (Charente), exécute un plan de redressement (jugement du 21 janvier 2026 du TRIBUNAL DE COMMERCE DE VANNES, publié au BODACC le 21 janvier 2026). Chiffre d'affaires estimé à 80 K€, aucun salarié déclaré. Le commissaire à l'exécution du plan est BODELET - LONG PARC D'ACTIVITÉ DE TREHONIN.
- Chiffre d'affaires
- 80 K€
- Estimation
- Effectif
- Aucun salarié
- Tranche INSEE 2026
Dirigeant dans le même secteur que L'HERMINE ROSE ?
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Historique BODACC
2 événements- Cessation des paiements :
- 05/12/2024
Jugement de plan de redressement
Jugement du 21/01/2026, publié au BODACC le 21/01/2026
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement du 22/01/2025, publié au BODACC le 22/01/2025
SIREN
984551952
Forme juridique
SARL, société à responsabilité limitée
Date de création
1er mars 2024
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
0 ouvert sur 0
Adresse
10 RUE DU PORTILLON
Ville
16200 JARNAC
Département
Charente
Région
Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes
Commissaire à l'exécution du plan
Nom
BODELET - LONG PARC D'ACTIVITÉ DE TREHONIN
Long Parc d'Activité de Trehonin - 56300 Le Sourn
STEVAN COURTEL
Gérant
CHARLOTTE SALES
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de L'HERMINE ROSE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de L'HERMINE ROSE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à BODELET - LONG PARC D'ACTIVITÉ DE TREHONIN, Long Parc d'Activité de Trehonin - 56300 Le Sourn, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à BODELET - LONG PARC D'ACTIVITÉ DE TREHONIN, Long Parc d'Activité de Trehonin - 56300 Le Sourn ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À BODELET - LONG PARC D'ACTIVITÉ DE TREHONIN, Long Parc d'Activité de Trehonin - 56300 Le Sourn. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 21 janvier 2026. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.