Fiche entreprise · SIREN 326159761
ROMANS VIANDE
ROMANS VIANDE (transformation et conservation de la viande de boucherie), SAS créée en 1982 à Peyrins (Drôme), fait l'objet d'un plan de cession arrêté par le tribunal (annonce publiée au BODACC le 15 avril 2025). Chiffre d'affaires de 15,29 M€ en 2023 (comptes publiés), 20 à 49 salariés (INSEE 2023).
- Chiffre d'affaires
- 15,29 M€
- Comptes 2023
- Effectif
- 20 à 49 salariés
- Tranche INSEE 2023
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Données financières
| Indicateur | 2023 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires | 15,3 M€ |
| EBE / EBITDA | 197 K€ |
| Résultat net | -175 K€ |
| Marge EBE | 0.2 % |
| Effectif | 29 sal. |
| Capitaux propres | 1,7 M€ |
| Taux d'endettement | 61.2 % |
| Autonomie financière | 41.2 % |
| Ratio de liquidité | 218.40 |
Historique BODACC
3 événements- Cessation des paiements :
- 11/09/2024
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 25/09/2025, publié au BODACC le 25/09/2025
Plan de cession arrêté
Publié au BODACC le 15/04/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 11/12/2024
SIREN
326159761
Forme juridique
SAS
Date de création
16 décembre 1982
Activité
Transformation et conservation de la viande de boucherie (10.11Z)
Établissements
1 ouvert sur 3
Adresse
265 RUE DES ESCOFFERS
Ville
26380 PEYRINS
Département
26
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Nom
Me Bruno Cambon immeuble
Cabinet
SBCMJ AGISSANT PAR MAÎTRE BRUNO CAMBON IMMEUBLE LE VICTORIEN
Administrateur judiciaire
Nom
Me Eric Etienne-Martin
SEBASTIEN LAGUT
Président de SAS
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de ROMANS VIANDE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Bruno Cambon immeuble, SBCMJ AGISSANT PAR MAÎTRE BRUNO CAMBON IMMEUBLE LE VICTORIEN, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Bruno Cambon immeuble, SBCMJ AGISSANT PAR MAÎTRE BRUNO CAMBON IMMEUBLE LE VICTORIEN, mandataire judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de ROMANS VIANDE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Bruno Cambon immeuble, SBCMJ AGISSANT PAR MAÎTRE BRUNO CAMBON IMMEUBLE LE VICTORIEN, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Bruno Cambon immeuble, SBCMJ AGISSANT PAR MAÎTRE BRUNO CAMBON IMMEUBLE LE VICTORIEN ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Bruno Cambon immeuble, SBCMJ AGISSANT PAR MAÎTRE BRUNO CAMBON IMMEUBLE LE VICTORIEN. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de cession arrêté (repreneur désigné), annonce publiée au BODACC le 15 avril 2025. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Le tribunal a arrêté un plan de cession : une offre ne peut plus être déposée sur le périmètre déjà cédé. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.